Flan

Manger une soupe, c'est toujours le même rituel, on verse dans un bol, quelques minutes au micro-onde et hop c'est prêt.

Seulement hier soir j'avais envie de changement, alors j'ai fait cette p'tite recette, très rapide à réaliser et déclinable à volonté !!!

Je n'ai pas été déçue, c'était trop bon !!!

 

Pour 1 personne :

150 ml de soupe aux légumes

1 oeuf

1 CS de maïzena (ou de farine)

1 CS de crème liquide

15 g de fromage râpé

1 p'tite barquette d'émincés de gésiers

Préchauffer le four à 180°.

Dans un bol, battre l'oeuf, puis ajouter la farine et la crème. Fouetter et ajouter la soupe et le fromage. Fouetter à nouveau le tout et répartir la préparation dans un plat.

Placer le plat dans un bain marie très chaud et enfourner pour 30-35 mn.

Dans les dernières minutes, ajouter les émincés de gésiers.

Servir chaud avec une p'tite salade verte.