P'tit Sablé s'engourmandise !!!

30 avril 2014

Glace chocolat blanc marbrée au coulis de fraises

Enfin le retour du soleil !!! :) J'en profite pour "inaugurer" ma première sorbetière et ma première glace maison (et pas la dernière, c'est certain). La recette provient du petit livre qui était fourni avec la sorbetière... j'ai un peu modifié certaines...

Posté par Enrikalag à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Crème, Oeuf, Dessert, Fraises, Glace

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29 avril 2014

Cake aux gaufrettes saveur praliné

Après les petits cakes au Double Oréo pour le goûter d'hier, aujourd'hui je vous propose un cake aux gaufrettes saveur praliné... et croyez-moi sur parole, ce cake est une vraie "bombe" gourmande !!! Le plus dur ce n'est pas de le faire, c'est plutôt...

Posté par Enrikalag à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Praliné, Oeuf, Cake, Goûter

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28 avril 2014

Petits cakes griottes pistaches

Une petite gourmandise que je vous recommande fortement... un petit cake fruité bien moelleux, avec une petite touche croquante fort agréable... Pour 4 petits cakes : 90 g de sucre en poudre 2 oeufs 1 petite pincée de sel 60 g de lait de coco (ou crème...

Posté par Enrikalag à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Oeuf, Pistache, Lait de coco, Cake, Goûter, Griottes

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28 avril 2014

Petits cakes au Double Oréo

Cake et Oréo une association vraiment très, très gourmande, une vraie tueriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiie !!! :) Pour 4 petits cakes : 90 g de sucre en poudre 2 oeufs 1 petite pincée de sel 60 g de lait de coco (ou crème entière fluide) 100 g de farine 1/2 cc...

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Tags: Crème, Oeuf, Lait de coco, Cake, Goûter

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27 avril 2014

Tartelettes au chocolat au lait caramel beurre salé

Des tartelettes tellement gourmandes qu'il est impossible d'y résister !!! ;) Pour 4 tartelettes : (cercles ou moules à tarte de 12 cm de diam.) Pâte sucrée au chocolat (1) (2) : 150 g de beurre mou 100 g de beurre doux et 50 g de beurre aux cristaux...

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Tags: Chocolat, Oeuf, Sablé, Cacao, Dessert, Caramel, Tarte, Goûter

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27 avril 2014

Tartelettes au strawberry curd & fraises au sirop d'érable

Des tartelettes tellement gourmandes qu'il est impossible d'y résister !!! ;) Pour 4 tartelettes : (cercles ou moules à tarte de 12 cm de diam.) Fraises au sirop d'érable : 10 fraises 2 CS de sirop d'érable Couper les fraises en 2, dans le sens de la...

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Tags: Amande, Oeuf, Cacao, Dessert, Fraise, Tarte, Goûter

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26 avril 2014

Gâteau renversé fraises & pistaches

Un savoureux gâteau renversé aux fraises et pistaches... Pour 4 personnes : Une quinzaines de fraises Pistaches émondées Pour le caramel : 30 g de sucre en poudre 1,5 cc d'eau 10 g de beurre doux 1 pincée de fleur de sel Dans une petite casserole, faire...

Posté par Enrikalag à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Dessert, Pistache, Goûter, Fraises, Gâteau

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25 avril 2014

Cake surimi & carotte

Pour un pique-nique , un apéritif ou au déjeuner accompagné d'une salade verte, un savoureux cake au surimi & carotte, à agrémenter suivant nos envies !!! Pour 4 personnes : Beurre et huile d'olive 1 petite carotte 1 petite gousse d'ail 2 oeufs 75 ml...

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Tags: Carotte, Fromage, Cake, Surimi

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24 avril 2014

Boeuf carottes à l'indienne

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette, pour changer du "Boeuf carottes" traditionnel, avec des saveurs à l'indienne... Une recette, découverte sur le site la-viande.fr (recette originale : Mijoté de boeuf à l'indienne ). J'ai remplacé le...

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Tags: Carotte, Boeuf, Epices, Plat complet

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23 avril 2014

Saumon mariné et poêlé

Après une nuit passée dans sa marinade et un aller-retour à la poêle, voilà un délicieux saumon (sur un lit d'épinard) qui a régalé mon convive ce midi... :) pas moi malheureusement étant allergique :) Une délicieuse p'tite recette, très simple à faire,...

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Tags: Poisson, Sucré-salé, Epices

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