P'tit Sablé s'engourmandise !!!

31 mai 2014

Minis mauricettes (petit pain alsacien)

J'ai savouré ma première mauricette il y a bien longtemps... trop longtemps... mais heureusement, grâce au blog Le Monde de Milan , j'ai enfin redécouvert la saveur de ces petits pains alsaciens et, par la même occasion et pour la première fois, réalisé...

Posté par Enrikalag à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Lait, Pain, Boulangerie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2014

Minis moelleux au strawberry curd et confit de rhubarbe

Pour réaliser ces fameux minis moelleux, je suis partie de ma recette de cake au yaourt saveur abricot... Pour 14 minis moelleux : Strawberry curd, recette ici Confit de rhubarbe, recette ici Pour la pâte des mini moelleux : 1 oeuf 20 g de sucre en poudre...

Posté par Enrikalag à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Yaourt, Moelleux, Oeuf, Fraise, Goûter, Rhubarbe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2014

Bouchées crousti-moelleuses amande citron

De savoureuses petites bouchées crousti-moelleuses, réalisées en freestyle... Une recette ultra rapide à faire, et heureusement, car ultra rapide à manger ;) Pour 8 bouchées : 30 g de beurre doux (bien mou) 50 g de sucre en poudre (ou 40 g de sucre en...

Posté par Enrikalag à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Oeuf, Goûter, Gâteau, Citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2014

Tarte crémeuse à la rhubarbe et mascarpone

Hier soir, j'ai profité d'une visite chez mes parents pour faire ma petite récolte... ... des tiges de rhubarbe :) enfin, je vais pouvoir réaliser l'un de mes desserts préférés, la tarte à la rhubarbe. Sauf que celle-ci est un peu plus originale que celle...

Posté par Enrikalag à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Framboise, Oeuf, Dessert, Mascarpone, Tarte, Rhubarbe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2014

Petits moelleux aux amandes

C'est une recette (complètement improvisée) que j'ai réalisée pour utiliser de la pâte d'amandes que j'avais reçu dans ma box... C'est la première fois que j'utilisais ce genre d'ingrédient... la poudre j'ai l'habitude, mais là de la pâte ??? J'ai fait...

Posté par Enrikalag à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Yaourt, Moelleux, Oeuf, Goûter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2014

Flan à la crème de coco

Un délicieux flan à la crème de coco, accompagné d'un coulis de framboises et de quelques éclats de pistaches. C'est une recette "expérimentale" que j'ai tenté hier soir : un mix entre le flan parisien et le flan coco ;) J'ai donc mélangé tous les ingrédients...

Posté par Enrikalag à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Framboise, Crème, Oeuf, Lait, Vanille, Dessert, Flan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2014

Petites quiches au surimi (avec pâte)

De savoureuses petites quiches au surimi... aussi bonnes chaudes que froides :) Pour 2 personnes : 2 moules à tartelettes de 12 cm de diamètre 6 bâtonnets de surimi La pâte brisée : 125 g de farine 60 g de beurre doux bien mou 1 pincée de fleur de sel...

Posté par Enrikalag à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Fromage, Quiche, Oeuf, Entrée, Plat, Surimi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2014

Cake au yaourt saveur abricot

Un délicieux cake au yaourt (saveur abricot) et aux abricots secs... Pour un cake : Pâte à cake : 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 1 yaourt "Velouté fruix abricot" (Danone) 60 g de poudre d'amandes 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 60 g d'huile...

Posté par Enrikalag à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Yaourt, Oeuf, Abricot, Cake, Goûter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2014

Petit gratin fraise chocolat blanc

Un savoureux dessert... Pour 2 personnes : 2 ramequins (diam. 10 cm, hauteur 4,5 cm) 150 g de fraises 2 sachets de sucre vanillé 60 ml de lait entier 40 g de crème semi épaisse 2 jaunes d’œufs Chocolat blanc Cassonade Pistaches concassées (facultatif)...

Posté par Enrikalag à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Crème, Oeuf, Lait, Vanille, Dessert, Pistache, Fraise, Gratin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2014

Tartefleur jambon aubergine

De belles et savoureuses "fleurs" au jambon et à l'aubergine... Pour 2 personnes : 2 moules à tartelettes de 12 cm de diamètre Une petite aubergine 2 tranches de jambon blanc La pâte brisée : 125 g de farine 60 g de beurre doux bien mou 1 pincée de fleur...

Posté par Enrikalag à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Fromage, Jambon, Oeuf, Tarte, Aubergine, Plat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 > >>