Des tartelettes savoureuses aux mirabelles...

Pour 4 tartelettes :

Tartelette mirabelles noisettes

4 moules à tartelette ou cercles de 12 cm de diam.

La pâte :

160 g de farine

20 g de noisettes en poudre

50 g de sucre en poudre

1 cc de cannelle

80 g de beurre mou

1 oeuf

La garniture :

Noisettes en poudre

Mirabelles*

Cassonade

Cannelle

* J'ai oublié de peser les mirabelles, mais il y en a environ 18 (entières) par tartelette.

Préchauffer le four à 180 °C.

Mélanger la farine, les noisettes en poudre, le sucre et la cannelle. Incorporer le beurre coupé en petits morceaux, puis l'oeuf.

Former une boule, étaler la pâte et foncer les moules à tartelette.

Répartir un peu de noisettes en poudre dans le fond des tartelettes.

Couper les mirabelles en deux, enlever le noyau et les répartir dans les moules.

Saupoudrer les mirabelles de cassonade et de cannelle.

DSCN5000

Enfourner pour 30 mn environ.

Tartelette mirabelle noisette

Bonne gourmandise !!!