P'tit Sablé s'engourmandise !!!

6 juin 2014

Sablés noisettes et amandes à la ganache chocolat

Miam miam, de délicieux sablés noisettes et amandes, fourrés d'une ganache fondante au chocolat... Pour 15 sablés fourrés (environ*) : *suivant la taille de l'emporte-pièce utilisé Les sablés : 200 g de farine 30 g de noisettes en poudre 30 g d'amandes...

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Tags: Chocolat, Noisette, Amande, Crème, Oeuf, Sablé, Vanille, Ganache, Goûter

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5 juin 2014

Gâteau renversé aux figues

Un savoureux gâteau renversé aux figues fraîches... Pour 4 à 6 parts : Pour la cuisson, j'ai utilisé un moule à gâteau en alu. de 16 cm de diam. et 4,5 cm de hauteur 6 figues fraîches 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 1 yaourt velouté nature 60 g de poudre...

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Tags: Amande, Yaourt, Oeuf, Dessert, Goûter, Gâteau, Figue

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5 juin 2014

Moelleux coco chocolat

Un délicieux moelleux à la noix de coco et au chocolat noir Pour 4 à 6 parts : 2 oeufs entiers 60 g de sucre en poudre 1,5 CS de fécule de pomme de terre (environ 10 g) 1/2 sachet de levure chimique 70 g de noix de coco râpée 70 g de crème entière fluide...

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Tags: Noix de coco, Chocolat, Crème, Dessert, Goûter, Gâteau

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4 juin 2014

Double fondant mascarpone au chocolat noir et blanc

Un fondant au chocolat noir et un fondant au chocolat blanc, réunis en une seule gourmandise, pour un double plaisir ;) Une recette totalement improvisée pour finir un pot de mascarpone... une gourmandise approuvée à 300 % par mes amis, ce midi :) Pour...

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Tags: Chocolat, Fondant, Oeuf, Dessert, Mascarpone, Goûter

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3 juin 2014

Tarte briochée aux abricots et à la crème d'amandes

Une délicieuse tarte briochée aux abricots et à la crème d'amandes... :) Pour la pâte à brioche (au mascarpone), j'ai trouvé la recette sur le blog Fringales ... un très beau blog que je vous conseille de visiter, pour découvrir de savoureuses gourmandises,...

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Tags: Amande, Oeuf, Lait, Abricot, Dessert, Brioche, Pistache, Mascarpone, Tarte

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3 juin 2014

Muffins aux caramels mous (saveur chocolat)

De délicieux muffins aux caramels mous saveur chocolat... Pour 10 muffins (environ) : 80 ml de lait entier 10 caramels mous saveur chocolat 70 g de beurre (bien mou) 60 g de sucre en poudre 2 oeufs 100 g de farine 40 g de poudre d'amandes 2 cc de levure...

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Tags: Amande, Muffin, Oeuf, Lait, Caramel, Goûter

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2 juin 2014

Gâteau rhubarbe fraise et crumble

Une recette totalement improvisée pour une gourmandise qui allie deux textures (pour deux fois plus de plaisir) : le moelleux d'un gâteau (en base) et le croquant d'un crumble (en bordure)... et bien sûr le côté fruitée avec la rhubarbe et les fraises...

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Tags: Amande, Oeuf, Vanille, Dessert, Fraise, Tarte, Goûter, Gâteau, Rhubarbe

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1 juin 2014

Petits gâteaux renversé à l'ananas et au rhum

Un délicieux gâteau renversé à l'ananas, en version individuelle... une petite gourmandise pour un grand moment de plaisir !!! Pour 2 personnes : Cassonade Quelques quartiers d'ananas frais 40 g de beurre doux (bien mou) 40 g de sucre en poudre 1 sachet...

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Tags: Amande, Oeuf, Dessert, Ananas, Goûter, Rhum

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1 juin 2014

Crêpes mille trous farcies (baghrir)

Ce matin, j'ai réalisé mes premières crêpes mille trous et c'est sur le blog de Melissami, Couscous et Puddings , que j'ai trouvé la recette ( ici ). J'ai juste apporté ma petite touche personnelle en remplaçant le sucre blanc par du sucre vanillé, et...

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Tags: Lait, Crêpe, Vanille, Semoule, Dessert, Goûter

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1 juin 2014

Sauce curry au lait de coco

Une délicieuse sauce curry, très simple et très rapide à faire, qui accompagnera savoureusement une viande blanche ou un poisson. C'est une recette (testée et approuvée à 200%) que j'avais réalisée il y a quelques mois, mais que je n'avais pas encore...

Posté par Enrikalag à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Noix de coco, Curry, Tomate, Epice, Lait de coco, Aubergine, Plat, Saumon

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