P'tit Sablé s'engourmandise !!!

28 avril 2016

Pain de mie aux céréales... extra moelleux

Un pain de mie extra moelleux pour se préparer de bons sandwichs ou à déguster tout simplement tartiné de beurre et de confiture... Mon inspiration : pain de mie viennoiserie du blog Le Pétrin Pour un pain de mie de 16 tranches environ : moule à cake...

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Tags: Oeuf, Pain, Céréales, Goûter, Boulangerie, Petit-déjeuner

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23 avril 2016

Moelleux poires chocolat

Poire & chocolat, un duo de choc réunis dans un délicieux moelleux à savourer à toutes occasions. Une recette découverte (et légèrement modifiée) sur le blog Les Haricots Diaboliques . Pour 12 parts environ : 1 moule à gâteau rond, à charnière, de 26...

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Tags: Chocolat, Amande, Moelleux, Oeuf, Goûter, Poires, Petit-déjeuner

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22 avril 2016

Moelleux renversé à l'ananas

Une recette très simple à réaliser pour se faire plaisir en toutes occasions. Pour un moule à gâteau de forme carré de 24 x 24 cm : 9 rondelles d'ananas frais Pour le caramel : 20 morceaux de sucre 3 CS d'eau Pour le moelleux : 150 g de beurre doux bien...

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Tags: Moelleux, Oeuf, Dessert, Caramel, Ananas, Goûter

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21 avril 2016

Gâteau-cake amande, ricotta, mûres

Une pure gourmandise découverte sur le blog Eryn Folle Cuisine ... un gâteau-cake avec une texture dense, fondante et légère qui libère un délicieux parfum d'amande. Un pur régal à savourer bien frais . Pour apprécier toute la saveur de ce gâteau-cake,...

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Tags: Amande, Oeuf, Cake, Goûter, Gâteau, Ricotta, Petit-déjeuner, Mûre

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18 avril 2016

Cake moelleux aux rillettes de poulet rôti

Un cake bien moelleux et savoureux, à déguster (froid ou légèrement tiède) à l'apéritif, au déjeuner ou tout simplement à l'occasion d'un pique-nique. Une recette de base à agrémenter suivant son envie. Pour 12 parts (environ) : La pâte à cake : 2 oeufs...

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Tags: Oeuf, Cake, Apéritif, Fromage blanc, Crème fleurette, Rillettes

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14 avril 2016

Cake pralin pralinoise (et poudre à flan parfum vanille)

Une recette calquée sur celle de mon cake vanille, chocolat, noix de pécan (et poudre à flan parfum vanille) pour un cake toujours aussi moelleux et délicieusement parfumé au pralin et à la pralinoise... à savourer au petit-déjeuner ou/et goûter. La poudre...

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Tags: Crème, Pralinoise, Oeuf, Cake, Goûter, Flan, Pralin, Fromage blanc, Petit-déjeuner

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13 avril 2016

Cake chocolat, pâte d'amande et fruits secs (noix, noix de pécan et pistaches)

Un cake aussi moelleux que croquant... un vrai délice à savourer au petit-déjeuner et au goûter. Une recette adaptée du cake au chocolat et au gingembre confit de Pierre Hermé (Larousse du Chocolat). N'étant pas fan du gingembre confit, je l'ai simplement...

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Tags: Chocolat, Cacao, Pistache, Cake, Goûter, Fruits secs, Noix, Pâte d'amande, Petit-déjeuner

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11 avril 2016

Cake jambon, knacki, fromage

Un cake à déguster (froid ou légèrement tiède) à l'apéritif, au déjeuner avec, par exemple, une salade de tomates, ou tout simplement à l'occasion d'un pique-nique. Une recette de base à agrémenter suivant son envie. Pour 12 parts (environ) : 1 00 ml...

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Tags: Fromage, Jambon, Oeuf, Lait, Cake, Apéritif, Knacki

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8 avril 2016

Cookies à l'halva (amande ou pistache) et aux pépites de chocolat

Je fais remonter une recette publiée l'année dernière... ce sont d e délicieux cookies à l'halva que j'ai réalisé à nouveau ce matin avec de l'halva pistache. Pour une vingtaine de cookies (environ) : L'Halva est une pâte sèche, très friable, que vous...

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Tags: Chocolat, Amande, Oeuf, Cookie, Pistache, Goûter, Petit-déjeuner, Halva

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7 avril 2016

Cake vanille, chocolat, noix de pécan (et poudre à flan parfum vanille)

Un cake moelleux et délicieusement parfumé... à savourer au petit-déjeuner ou/et goûter. La poudre à flan apporte au cake une délicieuse saveur et le rend encore plus gourmand. Pour 10 à 12 parts : 2 oeufs de calibre moyen à température ambiante 160 g...

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Tags: Chocolat, Oeuf, Vanille, Cake, Goûter, Fromage blanc, Noix, Petit-déjeuner, Crème pâtissière

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