P'tit Sablé s'engourmandise !!!

7 août 2014

Curry de veau

J'adore la noix de coco... autant dans un dessert que dans un plat... le curry j'adore aussi (heu pas dans un dessert mdr)... alors j'ai "mijoté" une petite recette pour satisfaire ma grosse envie du jour.. un régal ;) Pour 2 personnes : Huile, beurre...

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Tags: Noix de coco, Curry, Crème, Veau, Abricot, Pomme, Plat, Plat complet, raisin

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7 août 2014

Gâteau aux noisettes abricots et chunks chocolat caramel

Un délicieux gâteau aussi moelleux que fondant... à savourer au goûter ou au dessert avec une crème anglaise ou une sauce au chocolat par exemple... Pour 9 parts (environ) : 80 g de beurre doux (bien mou) 100 g de cassonade 60 g de noisettes en poudre...

Posté par Enrikalag à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noisette, Moelleux, Fondant, Oeuf, Vanille, Abricot, Dessert, Caramel, Goûter, Gâteau

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6 août 2014

Tadjine bounarine

C'est en cherchant une tout autre recette que je suis tombée sur la recette du tadjine bounarine du blog Horizon Culinaire. Quand j'ai vu la photo ça m'a donné tellement envie que je l'ai aussitôt réalisée. Nous avons ADORé... c'est vraiment très bon...

Posté par Enrikalag à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Oeuf, Veau, Entrée, Plat, Epices, Herbes aromatiques, Apéritif

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6 août 2014

Muffins aux fromages et râpé de lardons fumés

De savoureux muffins à déguster en entrée, à l'apéritif ou pour un repas complet avec une p'tite salade de tomates par exemple. Pour 6 muffins : 50 g de gruyère râpé 70 g de râpé de lardons fumés déjà cuits (50 g pour la pâte et 20 g pour la finition)...

Posté par Enrikalag à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Fromage, Muffin, Oeuf, Entrée, Plat, Herbes aromatiques, Apéritif

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5 août 2014

Coeur fondant chocolat caramel framboise (sucre saveur framboise)

Pour cette gourmandise, j'ai repris la recette de mon brownie chocolat "caramel" (Tarte brownie) et apporté quelques petites modifications pour obtenir un gâteau bien fondant. Pour le dessus, j'ai juste mélangé le restant du pot de ricotta (pot de 250...

Posté par Enrikalag à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Framboise, Fondant, Oeuf, Dessert, Caramel, Goûter, Gâteau, Ricotta

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4 août 2014

Filets de poulet aux courgettes et tomates séchées à l'huile d'olive

Un savoureux petit plat... Pour 2 personnes : 1 petite gousse d'ail 4 petites courgettes longues 2 gros filets de poulet 5 tomates séchées à l'huile d'olive Huile d'olive Origan Sel, poivre 1/2 cube de bouillon de légumes Eau 1 CS de concentré de tomates...

Posté par Enrikalag à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Tomate, Olives, Plat, Plat complet, Courgettes, Herbes aromatiques

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3 août 2014

Tarte brownie

Quand une savoureuse pâte à tarte aux noisettes et un délicieux brownie (que j'ai un peu "allégé") se rencontrent c'est un régal... Pour 3 tartelettes brownie* : (moules de 13 cm de diam.) * et une tartelette pomme cannelle pour finir la pâte Pour la...

Posté par Enrikalag à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noisette, Oeuf, Abricot, Pâte, Dessert, Pomme, Tarte, Goûter, Poires, Griottes, Ricotta

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3 août 2014

Gâteau coco ananas et crème pâtissière coco

Il y a quelques jours, j'avais repéré sur le site Meilleur du Chef.com, un gâteau à la noix de coco qui me tentait vraiment trop... mais comme je n'aime pas trop la génoise, je l'ai remplacée par un gâteau à la ricotta, noix de coc o et ananas. Le gâteau...

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Tags: Noix de coco, Oeuf, Vanille, Dessert, Ananas, Lait de coco, Gâteau, Rhum, Ricotta

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3 août 2014

Cheese pizza (biscuits apéritifs)

De délicieux petits biscuits façon pizza pour l'apéro... Pour 14 cheese pizza : La pâte : 100 g de gruyère râpé 2 CS de parmesan râpé 50 g de farine 1 CS d'eau 40 g de beurre à la fleur de sel (bien mou) Poivre La garniture : 1 petite brique de sauce...

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Tags: Fromage, Pizza, Champignon, Olives, Herbes aromatiques, Apéritif

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2 août 2014

Cheese cacahuète (biscuits apéritifs)

De délicieux petits biscuits pour l'apéro... Mon inspiration : Cookies salés gouda et graines craquantes de Juste pour le plaisir, by Sarinou Pour 20 petits biscuits : 100 g de fromage Leerdammer "fumé" (en tranches) 2 CS de parmesan râpé 50 g de farine...

Posté par Enrikalag à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Cacahuète, Biscuit, Apéritif

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