P'tit Sablé s'engourmandise !!!

14 février 2014

Fondant de la Saint-Valentin

Aujourd'hui c'est la Saint-Valentin !!! Génial !!! Super !!! Sauf que mon "Valentin" est au abonné absent... Tant pis, j'vais être obligé de le manger toute seule !!! hummmm, un fondant au chocolat extra (et surtout extra fondant), pour moi toute seule...

Posté par Enrikalag à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Chocolat, Fondant, Saint-Valentin

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12 février 2014

Double fondant au chocolat noir & blanc

Envie d'un p'tit fondant ? Ho ouiiiiiiiiiiiiiiii !!! Chocolat noir ou chocolat blanc ??? Trop dur de choisir ? alors on fait un mixte... Au départ, j'ai eu un peu peur du résultat, mais au final quelle surprise !!! une vraie réussite ce double fondant......

Posté par Enrikalag à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Fondant, Oeuf

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11 février 2014

Curry de poulet à la mangue

Avec cette p'tite recette, je valide ma participation au concours proposé par le site Recettes de cuisine , dont le thème est "Que diriez-vous d'une soirée de Saint-Valentin Chic et Epicée ?". Un p'tite pincée d'exotisme, légèrement relevée, pour une...

Posté par Enrikalag à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Curry, Mangue, Saint-Valentin

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11 février 2014

Pizza poulet & mozza

En cherchant sur le net une p'tite recette de pâte à pizza, je suis tombée sur celle de Cuisine et dépendances !!! Si vous êtes un(e) adepte de pizza à pâte super moelleuse, essayez cette recette !!! vous ne serez pas déçu(e). Pour 1 grande pizza : Pâte...

Posté par Enrikalag à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Mozzarella, Flocons de PDT, Pizza, Tomate

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11 février 2014

P'tits muffins sablés coeur praliné

En pleine exploration culinaire sur le net, pour trouver une recette de p'tits sablés fourrés, avec une forme qui sorte de l’ordinaire, je tombe sur la recette des Croissants « Trompe-l’œil » confectionné par chefNini. Et là gros dilemme !!! plier une...

Posté par Enrikalag à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Muffin, Praliné, Lait concentré

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10 février 2014

P'tites bouchées coco coeur praliné

Une p'tite gourmandise aussi rapide à réaliser qu'à grignoter !!! Pour changer des boules coco, j'ai cuit les p'tites bouchées dans des p'tits moules à muffin. Pour 20 p'tites bouchées : 200 g de noix de coco râpée 20 g de poudre d'amande 80 g de sucre...

Posté par Enrikalag à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Amande, Pralinoise

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9 février 2014

Croque cake raclette Knacki

Un p'tit repas vite préparé et méga trop bon ;) Pour 1 personne : 2 tranches de pain de mie aux céréales (ou 3 suivant la taille du plat et des tranches de pain) 1 œuf 3 petites tranches de fromage à raclette (coupées en lamelle) 2 Knacki (ou 1 tranche...

Posté par Enrikalag à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Jambon, Quiche, Pain

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9 février 2014

Flan de radis noir et carottes

J'ai récemment découvert le radis noir CUIT et bien c'est trop bon !!! Son goût se rapproche de celui du navet, mais en plus doux, pas amer du tout, ni piquant. Si vous voulez tester, essayez cette p'tite recette... Mais, même nature, c'est trop bon....

Posté par Enrikalag à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Curry, Carotte, Radis

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8 février 2014

Mousse au chocolat

Sur le net il existe une multitude de recettes de mousse au chocolat et parmi tous les choix possibles, c’est celle-ci que j’ai choisi, la recette d' Une Plume dans la Cuisine , et vraiment je n'ai pas été déçue : simple, intense en goût, avec une texture...

Posté par Enrikalag à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Chantilly, Mousse

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8 février 2014

Gâteau Ballon de foot

Pour l'anniversaire de mon papounet, grand fan de football et plus précisément des Girondins de Bordeaux, j'ai tenté ce spectaculaire gâteau "Ballon de foot", enfin demi-ballon !!! Je n'ai pas inventée ce gâteau, il existe diverses versions sur la blogosphère...

Posté par Enrikalag à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Mousse, Génoise, Anniversaire

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