cookie - P'tit Sablé s'engourmandise !!!

19 juin 2016

Cookies banane chocolat

De délicieux cookies à la banane et au chocolat... une recette très simple à réaliser pour se régaler aussi bien au goûter qu'au petit-déjeuner. Pour 25 cookies environ : 100 g de beurre doux mou 1 bonne pincée de fleur de sel (ou de sel fin) 125 g de...

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Tags: Chocolat, Cookie, Goûter, Banane, Petit-déjeuner

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8 avril 2016

Cookies à l'halva (amande ou pistache) et aux pépites de chocolat

Je fais remonter une recette publiée l'année dernière... ce sont d e délicieux cookies à l'halva que j'ai réalisé à nouveau ce matin avec de l'halva pistache. Pour une vingtaine de cookies (environ) : L'Halva est une pâte sèche, très friable, que vous...

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Tags: Chocolat, Amande, Oeuf, Cookie, Pistache, Goûter, Petit-déjeuner, Halva

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4 avril 2016

THE cookies au chocolat (à l'huile, sans beurre)

En cherchant une recette de cookies sans beurre sur le net, mon regard s'est arrêté sur la photo des cookies tout chocolat et huile d'olive du blog Je suis une quiche en cuisine... mais je me soigne !! La photo était tellement alléchante et connaissant...

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Tags: Chocolat, Oeuf, Cookie, Cacao, Goûter, Noix, Huile

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9 décembre 2015

Cookies noisette et chocolat (parfumés à la fève tonka)

De délicieux cookies parfumés à la fève tonka et garnis de pépites de chocolat noir et de morceaux de noisettes... huuummm. Important : sortir le beurre du frais plusieurs heures à l'avance afin qu'il soit mou. Pour 15 cookies : (diam. 7 cm environ) 230...

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Tags: Chocolat, Noisette, Oeuf, Cookie, Biscuit, Goûter, Fève tonka

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8 février 2015

Pillow cookie à partager

Cette recette est certainement la plus gourmande (et surtout la plus calorique) que j'ai réalisée jusqu'à présent. Les pillows cookies sont tout simplement des cookies fourrés de brownie (entre autre). Au cours de la semaine, j'avais vu plusieurs réalisations...

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Tags: Oeuf, Cookie, Vanille, Dessert, Goûter, Gâteau, Brownie

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25 novembre 2014

Cookies à la noisette, pralin et chocolat

Quelques cookies à la noisette, pralin et pépites de chocolat... cookie rond, cookie coeur, cookie Mickey et cookie étoile ;) Pour environ 16 cookies : 50 g de beurre doux (mou) 80 g de cassonade 50 g de purée d’amandes blanches (BIO et sans sucres ajoutés)...

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Tags: Chocolat, Noisette, Oeuf, Cookie, Biscuit, Goûter, Pralin, Purée d'amandes

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23 novembre 2014

Cookies amandes, noix du Brésil, pépites de chocolat (à la purée d'amandes blanches)

Ce matin, j'ai "concocté" une petite recette de cookies dans laquelle j'ai remplacé une bonne partie du beurre par de la purée d'amandes blanches et avec uniquement des blancs d'oeufs... huuummm un régal ;) des cookies moelleux à coeur et légèrement croustillants...

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Tags: Chocolat, Amande, Cookie, Goûter, blanc d'oeuf, Noix du Brésil, Purée d'amandes

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22 novembre 2014

Cookies chocolat noix du Brésil

De savoureux cookies au chocolat noir (+ pépites) et aux noix du Brésil. Ma source : Livret "Recettes de grand-mère : Desserts" avec quelques petites modifications. Pour 20 cookies : 100 g de chocolat noir 70 g de beurre doux (un peu mou) 1 oeuf 100 g...

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Tags: Chocolat, Oeuf, Cookie, Goûter, Noix du Brésil

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12 novembre 2014

Cookies aux noix (cerneaux) et chocolat noir

Une recette découverte dans un petit livret "Biscuits maison", et dans laquelle j'ai remplacé les noix de pécan pour des cerneaux de noix et râpé la moitié du chocolat noir. La noix donne à ses cookies une saveur très particulière... un vrai régal. Pour...

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Tags: Chocolat, Oeuf, Cookie, Biscuit, Goûter, Noix

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16 octobre 2014

Cake à la vanille, griottes et cookies

Un cake à la vanille auquel j'ai ajouté quelques griottes et des petits morceaux de cookies. Un cake tout simplement délicieux, à agrémenter suivant ses envies du jour... Pour 8 à 10 part : 140 g de sucre en poudre 3 oeufs (poids net sans coquille 155...

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Tags: Chocolat, Crème, Oeuf, Cookie, Vanille, Cake, Goûter, Griottes

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