20 mai 2015
Bavarois pomme speculoos (au jus de pomme)
Pour notre dessert de ce soir, j'ai tenté une petite expérience en réalisant un bavarois avec une crème anglaise au jus de pomme (à la place du lait)... au final j'ai obtenu un bavarois vraiment délicieux et très apprécié par mes proches. Pour 6 à 8 parts...