24 novembre 2014
Pâtes de fruits au Kaki et à la Clémentine
Mes premières pâtes de fruits... trop bonnes ;) Ma source : méthode de cuisson du livre "Le Larousse des desserts" de Pierre Hermé Pour environ 25 pâtes de fruits : 1 kaki bien mûr (240 g épluché) 2 à 3 clémentines (60 g de jus pressé) 40 g de sucre en...