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P'tit Sablé s'engourmandise !!!
lait de coco
24 octobre 2016

Brioche tressée "coco"

Brioche tressée "coco"
Une brioche vraiment moelleuse et délicieuse... une gourmandise à savourer au petit-déjeuner ou au goûter. Ma source (légèrement modifiée) : Brioche tressée à mie filante….. enfin parfaite ! du blog Cuisine de Gut Mon conseil : cette brioche est légèrement...
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21 juin 2016

Moelleux au lait de coco

Moelleux au lait de coco
Suite au commentaire d'Iza (du blog Gourmand'Iz ) sur le moelleux au lait d'amande , qui s'est inspirée de la recette pour réaliser un moelleux coco-framboises , j'ai testé, à mon tour, une version au lait de coco en remplaçant quelques ingrédients de...
17 septembre 2015

Tarte coco ananas

Tarte coco ananas
Une savoureuse tarte à la noix de coco et à l'ananas... Pour 6 parts : La pâte à tarte : 1 moule à tarte (à fond amovible) de 20 cm de diam. 125 g de farine 35 g d'amandes en poudre 1 pincée de fleur de sel (ou de sel fin) 35 g de sucre en poudre 85 g...
12 juin 2015

Flan coco mangue

Flan coco mangue
Un savoureux dessert à déguster bien frais... Pour 6 personnes : 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) 390 g de lait concentré sucré 200 g de lait de coco 190 g de crème de coco 120 g de noix de coco râpée Quelques gouttes d'arôme noix de coco 1 petite mangue...
31 mai 2015

Entremets coco, chocolat noir et riz au lait de coco

Entremets coco, chocolat noir et riz au lait de coco
Le dessert réalisé spécialement pour ma maman... un entremet composé d'un "biscuit" à la noix de coco, d'une mousse au chocolat noir et d'un insert "riz au lait de coco". Pour 6 à 8 parts : L'insert "riz au lait de coco" : 1 moule à gâteau "rond" de 12...
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10 avril 2015

Moelleux cacao banane et crème diplomate saveur coco

Moelleux cacao banane et crème diplomate saveur coco
Un délicieux dessert composé d'un moelleux au cacao et à la banane, d'une crème diplomate parfumée à la noix de coco et d'une fine couche de ganache au chocolat noir extra au carambar. Pour 6 personnes : Le moelleux cacao banane : 1 moule à gâteau de...
27 février 2015

Clafoutis coco mangue

Clafoutis coco mangue
Un délicieux clafoutis à la noix de coco et à la mangue. Pour 6 personnes : 2 œufs entiers 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 20 g de farine 60 g de noix de coco râpée 100 ml de lait de coco 150 ml de crème de coco Quelques gouttes d'arôme...
30 janvier 2015

Crêpes au lait de coco

Crêpes au lait de coco
Quelques crêpes au lait de coco pour accompagner la confiture Piña Colada ... Pour une dizaine de crêpes (18 cm de diam.) : 50 g de farine 50 g de maïzena 250 ml de lait de coco 2 oeufs 1 CS rase de sucre en poudre Quelques gouttes d’arôme « noix de coco...
29 janvier 2015

Confiture Piña Colada

Confiture Piña Colada
Une délicieuse confiture à savourer tout simplement sur des crêpes ou sur une tranche de pain ou de brioche. Mon inspiration : Il était une recette Pour 2 pots moyens : 1 ananas frais 250 g de sucre en poudre 30 ml de rhum ambré 1 noix de coco 100 ml...
18 janvier 2015

Flan coco caramel

Flan coco caramel
Mon dessert préféré... j'adoreeeee et si simple à faire ;) Pour 4 personnes (flan individuel) : 2 oeufs (2 blancs + 2 jaunes) 260 g de lait concentré sucré 260 g de lait de coco 80 g de noix de coco râpée 1 cc rase de gousse de vanille en poudre 4 grosse...
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P'tit Sablé s'engourmandise !!!
  • " P'tit Sablé s'engourmandise " est un p'tit blog créé par une passionnée de cuisine... et surtout par la pâtisserie !!! Un p'tit blog pour partager, échanger et découvrir plein de p'tites gourmandises !!!
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