Un pain de mie vraiment très très moelleux... une recette découverte sur le blog Un Flo de bonnes choses . 120 ml d’eau de source 110 ml de lait 110 ml de lait ribot (lait fermenté) 40 ml de lait écrémé 1,5 cc de sel fin 2 CS de sucre en poudre 450 g...

Une délicieuse gourmandise à savourer au petit-déjeuner ou au goûter... C'est en cherchant une forme de brioche assez "originale" sur le net, que je suis tombée sur la photo de la spirale briochée à la noisette du blog Chocociframboise . Le visuel m'a...

De délicieux muffins au chocolat et au lait ribot... huuummm un vrai régal. Une merveilleuse recette découverte sur le blog Kaderick en Kuizinn sous l'intitulé Cake au chocolat noir au lait fermenté . Pour 16 muffins* : * quantité variable suivant la...