miel - P'tit Sablé s'engourmandise !!!

miel

30 septembre 2016

Buns à l'épeautre et à l'okara de noix de cajou

Des petits pains croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur (grâce à l'ajout d'okara de noix de cajou)... un vrai régal, facile à préparer, pour réaliser de savoureux sandwichs ou burgers. Une recette découverte sur le blog Megalowfood, ici...

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Tags: Pain, Miel, Goûter, Noix de cajou, Petit-déjeuner, Déjeuner, Buns, Burgers, Okara

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10 février 2016

THE cake au yaourt

La recette de ce cake au yaourt est quelque peu différente de celle que l'on trouve habituellement sur le net ou dans les livres de pâtisserie. En effet, après plusieurs recherches sur le net, j'ai découvert deux articles pour réussir et améliorer les...

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Tags: Yaourt, Oeuf, Vanille, Miel, Cake, Goûter, Fève tonka, Petit-déjeuner

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27 janvier 2016

Gâteau amande noix

Un délicieux gâteau où se mêle le moelleux du gâteau aux amandes et le croquant des noix. Pour 8 parts : Ingrédients et quantités pour un moule à charnière de 20 cm de diam. : 60 g de beurre doux 2 oeufs de calibre moyen 125 g de sucre en poudre 100 g...

Posté par Enrikalag à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Yaourt, Moelleux, Oeuf, Miel, Goûter, Gâteau, Noix, Petit-déjeuner

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20 décembre 2015

Lebkuchen fruits confits et chocolat

Une version de lebkuchen légèrement différente de celle que j'ai réalisé dimanche dernier (recette ici ). J'ai notamment remplacé la moitié du sucre "blanc" par de la cassonade brune et les écorces d'orange confites par de la macédoine de fruits confits......

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Tags: Amande, Oeuf, Cacao, Miel, Goûter, Epices, Gâteau, Farine de seigle, Noël, Cassonade brune, Fruits confits

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13 décembre 2015

Lebkuchen

Le Lebkuchen est un tendre petit gâteau au parfum de "pain d'épices"... moelleux à coeur et recouvert d'un glaçage légèrement craquant, c'est un vrai régal. Ma source : site internet "Berlin'Art" Pour environ 20 Lebkuchen : Pour la pâte : 2 oeufs moyens...

Posté par Enrikalag à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Oeuf, Miel, Goûter, Epices, Gâteau, Farine de seigle, Orange confite, Noël

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10 juillet 2015

Tarte au rhubarbe curd meringuée

Une délicieuse tarte au rhubarbe curd "allégé"... Pour 6 personnes : La pâte brisée sucrée : 1 moule à tarte (à fond amovible) de 20 cm de diam. 250 g de farine 1 pincée de sel fin 2 sachets de sucre vanillé 125 g de beurre doux (un peu mou) 1 jaune d'oeuf...

Posté par Enrikalag à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Meringue, Vanille, Miel, Dessert, Tarte, Rhubarbe, Pâte brisée

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16 juin 2015

Tarte à la crème de rhubarbe

Une délicieuse tarte à la crème de rhubarbe... Pour 6 personnes : La pâte brisée : 1 moule à tarte (à fond amovible) de 20 cm de diam. 250 g de farine 125 g de beurre doux 1 pincée de sel fin 2 CS de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf 3 CS d'eau froide Préchauffer...

Posté par Enrikalag à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Meringue, Miel, Dessert, Tarte, Goûter, Rhubarbe, blanc d’oeuf, Pâte brisée

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28 décembre 2014

Tarte au caramel et aux noix

Une recette repérée samedi après-midi en regardant l'émission "Les Carnets de Julie" sur France 3. J'ai divisé les ingrédients par deux afin de réaliser deux petites tartes de 12 cm de diamètre. Par rapport à la recette d'Aline Rochas, j'ai utilisé ma...

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Tags: Chocolat, Miel, Dessert, Caramel, Tarte, Noix

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22 décembre 2014

Tartelette poire camembert

Poires caramélisées et camembert, une savoureuse alliance... Avec la quantité de pâte, j'ai réalisé 2 tartelettes et des petits biscuits pour l'apéritif. Pour 2 tartelettes de 14 cm de diam. (2 personnes) : La pâte à tarte : 120 g de farine 60 g de beurre...

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Tags: Fromage, Pâte, Miel, Tarte, Poires, Plat, Herbes aromatiques, Jaune d'oeuf, Noix

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12 décembre 2014

Pain d'épice au chocolat

Des petits pains d'épice très moelleux à savourer au goûter ou au petit-déjeuner... Ma source : recette LAROUSSE (ici) Pour 7 pains d'épices individuels : 100 g de chocolat noir 175 ml de lait entier 35 g de sucre en poudre 100 g de miel 1/2 CS rase d'épices...

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Tags: Chocolat, Lait, Miel, Cake, Goûter, Epices, Jaune d'oeuf

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