muffin - P'tit Sablé s'engourmandise !!!

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26 juillet 2016

Muffins aux carottes, amandes, noisettes (sans gluten et sans lactose)

Des muffins tout simplement délicieux, avec une texture moelleuse et dans lesquels on sent nullement la carotte (ni le goût et encore moins la texture)... un vrai régal à savourer au petit-déjeuner ou/et goûter. Une recette issue du livre "Le Larousse...

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Tags: Noisette, Amande, Carotte, Muffin, Oeuf, Goûter, Petit-déjeuner, Edulcorant, Margarine végétale, Mix pâtisserie

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7 juillet 2016

Muffins amande... moelleux et légers

De savoureux muffins à l'amande, moelleux et légers... à savourer au petit-déjeuner ou/et goûter. Mon inspiration : cake citron amande de la Ligne gourmande Une petite astuce pour obtenir des muffins (ou des gâteaux) moelleux, légers et aériens (texture),...

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Tags: Amande, Muffin, Goûter, Petit-déjeuner, Boisson végétale

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22 mars 2016

Muffins chocolat, noix de pécan et lait ribot (lait fermenté)

De délicieux muffins au chocolat et au lait ribot... huuummm un vrai régal. Une merveilleuse recette découverte sur le blog Kaderick en Kuizinn sous l'intitulé Cake au chocolat noir au lait fermenté . Pour 16 muffins* : * quantité variable suivant la...

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Tags: Chocolat, Muffin, Oeuf, Vanille, Goûter, Petit-déjeuner, Lait ribot (fermenté)

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28 février 2016

Muffins à la vanille

De délicieux muffins parfumés à la vanille... à dévorer dès le petit-déjeuner ou au goûter. Une recette de base à agrémenter suivant ses envies, en remplaçant (par exemple) la vanille par de la cannelle, de la pâte de pistache,... Pour 14* muffins : (*suivant...

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Tags: Muffin, Oeuf, Lait, Vanille, Goûter, Fromage blanc, Petit-déjeuner

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18 janvier 2016

Muffins moelleux au chocolat (blanc d'oeuf et crème fraîche)

De délicieux muffins au chocolat réalisés sans beurre et sans huile, mais avec de la crème fraîche... au final on obtient des muffins moelleux à coeur et vraiment savoureux. Pour une dizaine de muffins : (quantité variable suivant la taille du moule utilisé)...

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Tags: Chocolat, Moelleux, Muffin, Cacao, Goûter, blanc d'oeuf, Petit-déjeuner, Crème fraîche

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16 janvier 2016

Muffins pistache griotte

Une délicieuse gourmandise pour attaquer la journée dans la bonne humeur... des muffins pistache griotte, moelleux à coeur. Pour environ 12 muffins : (quantité variable suivant la taille du moule utilisé) 2 oeufs moyens 125 g de sucre en poudre 110 g...

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Tags: Amande, Muffin, Oeuf, Pistache, Goûter, Petit-déjeuner, Fruit confit, Petit suisse

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28 novembre 2015

Muffins banatella

De savoureux muffins à la noix de coco garnis de rondelles de banane et de pâte à tartiner... Pour 10 muffins : Pâte à muffin : 80 g de farine 80 g de sucre en poudre 80 g de noix de coco en poudre 1 pincée de sel fin 1 cc de levure chimique 2 oeufs 60...

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Tags: Noix de coco, Muffin, Oeuf, Lait, Goûter, Banane, Petit-déjeuner, Nutella

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24 novembre 2015

Muffins amande, pistache et fleur d'oranger

De délicieux muffins à l'amande et à la pistache... délicatement parfumés à la fleur d'oranger. Pour 10 muffins environ : 80 g de farine 80 g de sucre en poudre 80 g d'amandes en poudre 1 pincée de sel fin 1 cc de levure chimique (5 g environ) 2 oeufs...

Posté par Enrikalag à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Muffin, Oeuf, Pistache, Goûter, Petit-déjeuner, Fleur d'oranger

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26 avril 2015

Muffins moelleux au yaourt et au chocolat noir (blancs d'oeufs)

Des muffins au chocolat bien moelleux et vraiment très bons... Pour 5 gros muffins : 5 moules en aluminium 110 g de chocolat noir Nestlé® dessert 60 g de beurre doux 110 g de sucre en poudre 1 yaourt nature (125 g) 110 g de blancs d’oeufs 120 g de farine...

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Tags: Chocolat, Yaourt, Muffin, Goûter, blanc d'oeuf

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9 janvier 2015

Muffins vanille coeur chocolat carambar

Pour un goûter bien gourmand (ou pour le petit-déjeuner), des muffins à la vanille avec un coeur au chocolat noir extra au carambar... Pour 12 muffins (environ) : La pâte au chocolat carambar : 60 g de chocolat noir extra au carambar (en tablette) 40...

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Tags: Chocolat, Amande, Muffin, Oeuf, Lait, Vanille, Goûter, Gâteau, Carambar

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