750 grammes
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P'tit Sablé s'engourmandise !!!
oeuf
24 octobre 2016

Brioche tressée "coco"

Brioche tressée "coco"
Une brioche vraiment moelleuse et délicieuse... une gourmandise à savourer au petit-déjeuner ou au goûter. Ma source (légèrement modifiée) : Brioche tressée à mie filante….. enfin parfaite ! du blog Cuisine de Gut Mon conseil : cette brioche est légèrement...
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24 septembre 2016

Cake (sucré) au vin blanc

Cake (sucré) au vin blanc
Un cake bien moelleux et délicieusement parfumé... une recette découverte sur le blog S comme Soeurs et Saveurs . N.B. : pour la recette, j'ai utilisé un vin blanc léger, sans ajout d’arômes ni de sucre et faiblement alcoolisé (9 degrés) et de l'arôme...
20 août 2016

Le gâteau Paris-Deauville du Chef Eric Fréchon

Le gâteau Paris-Deauville du Chef Eric Fréchon
Le gâteau Paris-Deauville est une création du Chef Eric Fréchon que j'ai découvert sur le site Femme Actuelle . Il est très facile à réaliser et c'est un vrai régal. Un gâteau délicieusement parfumé à la vanille et léger en bouche... c'est comme croquer...
18 août 2016

Flan à la farine de châtaigne et à la vanille

Flan à la farine de châtaigne et à la vanille
Une succulente découverte... un flan à la farine de châtaigne. Ma source : Flan à la châtaigne au caramel d’orange (recette corse) du blog Cuisine Guylaine Pour 6 à 8 personnes : 1 moule à savarin de 22 cm de diam. 1 moule à manqué de 24 à 26 cm de diam....
15 août 2016

Flan à la farine de maïs saveur noix de coco

Flan à la farine de maïs saveur noix de coco
Un délicieux flan avec une texture dense et fondante... Mon inspiration : Millas Charentais au Cognac du blog La cuisine & Claudine Pour 6 à 8 parts : 1 moule à manqué de 18 cm de diam. 500 ml de boisson « Coco Original » de la marque Alpro (1) 60 g de...
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14 août 2016

Moelleux aux fruits séchés (dattes, figues, abricots)

Moelleux aux fruits séchés (dattes, figues, abricots)
Pour confectionner ce délicieux moelleux, je me suis inspirée du moelleux aux dattes et aux pommes que j'avais réalisé l'année dernière. Cette version est bien meilleure pour la santé (et la ligne) avec le remplacement du beurre par de la purée d'amandes...
11 août 2016

Pain au son d'avoine

Pain au son d'avoine
Un "pain" au son d'avoine vraiment délicieux... Une recette découverte sur le blog de clea cuisine et très légèrement modifiée. Pour un pain de 15 tranches environ : 1 oeuf de gros calibre à température ambiante 1 blanc d'oeuf de gros calibre à température...
2 août 2016

Gâteau au yaourt (au soja), noisette, Ricoré et poire (sans gluten et sans lactose)

Gâteau au yaourt (au soja), noisette, Ricoré et poire (sans gluten et sans lactose)
Un délicieux gâteau au yaourt (au soja), moelleux et bien parfumé... un gâteau réalisé sans gluten et sans lactose, et aussi allégé en matière grasse et en sucre. Une gourmandise à agrémenter suivant ses envies, en remplaçant (par exemple) les noisettes...
28 juillet 2016

Clafoutis au yaourt (au soja) et à la nectarine... sans lactose et sans gluten

Clafoutis au yaourt (au soja) et à la nectarine... sans lactose et sans gluten
Un délicieux clafoutis (sans lactose et sans gluten) avec une texture ferme... parfaite pour moi. Une recette à agrémenter avec ses fruits de saison préférés. Pour 4 personnes : Pour 4 ramequins en verre (ou en céramique) : 2 petites nectarines ( ou pêche,...
26 juillet 2016

Muffins aux carottes, amandes, noisettes (sans gluten et sans lactose)

Muffins aux carottes, amandes, noisettes (sans gluten et sans lactose)
Des muffins tout simplement délicieux, avec une texture moelleuse et dans lesquels on sent nullement la carotte (ni le goût et encore moins la texture)... un vrai régal à savourer au petit-déjeuner ou/et goûter. Une recette issue du livre "Le Larousse...
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P'tit Sablé s'engourmandise !!!
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P'tit Sablé s'engourmandise !!!
  • " P'tit Sablé s'engourmandise " est un p'tit blog créé par une passionnée de cuisine... et surtout par la pâtisserie !!! Un p'tit blog pour partager, échanger et découvrir plein de p'tites gourmandises !!!
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