Un méga délicieux dessert qui a été fortement apprécié par mes proches ce soir... un Paris-Brest (enfin presque*) garnie d'une crème mousseline au gianduja. * "presque" car j'ai remplacé la crème au praliné par une crème au gianduja. Important : sortir...

Une petite couronne et quelques petits choux garnis de crème pâtissière au chocolat au lait "caramel" et de crème pâtissière à la vanille... un dessert simplement trop bon et bien gourmand. Pour 3-4 personnes : 1 - La crème pâtissière à la vanille (recette...

Un dessert bien gourmand et vraiment savoureux. Source : fiche "cuisine" Pour 4 personnes : La crème pâtissière * : * La recette de la crème pâtissière n'est pas celle de la fiche "cuisine", mais celle de C. Felder que j'avais déjà réalisée lors de la...