poires - P'tit Sablé s'engourmandise !!!

poires

5 février 2017

Cake à la compote de poires, chocolat et Speculoos (sans oeuf)

Une délicieuse recette dénichée sur le blog Rouge Framboise ( ici )... qui elle-même l'avait repérée sur le blog de Cléa ( ici ). Pour un cake de 12 parts environ : 1 moule en aluminium (contenance 1 L) 200 g de farine T45 2 cc rase de levure chimique...

Posté par Enrikalag à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cake, Poires, Compote, Speculoos, Sans oeuf

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11 octobre 2016

Moelleux poire chocolat (sans matière grasse ajoutée)

Une délicieuse gourmandise bien chocolatée et réalisée sans matière grasse ajoutée... A déguster tel quel ou accompagné d'une crème anglaise par exemple. Pour 4 personnes : 4 ramequins en verre 100 g de chocolat noir pâtissier 250 g de poires au sirop...

Posté par Enrikalag à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Moelleux, Dessert, Goûter, Poires

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2 août 2016

Gâteau au yaourt (au soja), noisette, Ricoré et poire (sans gluten et sans lactose)

Un délicieux gâteau au yaourt (au soja), moelleux et bien parfumé... un gâteau réalisé sans gluten et sans lactose, et aussi allégé en matière grasse et en sucre. Une gourmandise à agrémenter suivant ses envies, en remplaçant (par exemple) les noisettes...

Posté par Enrikalag à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noisette, Yaourt, Moelleux, Oeuf, Poires, Gâteau, Ricoré, Edulcorant, Mix pâtisserie, Huile de coco, Lait de noisettes

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23 avril 2016

Moelleux poires chocolat

Poire & chocolat, un duo de choc réunis dans un délicieux moelleux à savourer à toutes occasions. Une recette découverte (et légèrement modifiée) sur le blog Les Haricots Diaboliques . Pour 12 parts environ : 1 moule à gâteau rond, à charnière, de 26...

Posté par Enrikalag à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Amande, Moelleux, Oeuf, Goûter, Poires, Petit-déjeuner

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31 juillet 2015

Gâteau crème mousseline chocolat blanc, croustillant chocolat speculoos et poires

Un délicieux dessert qui a remporté, ce soir, un grand succès autant auprès des grands que des petits... Important : sortir du réfrigérateur, plusieurs heures à l'avance, les 125 g de beurre de la crème mousseline, afin qu'il soit bien mou. Pour 6 à 8...

Posté par Enrikalag à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Yaourt, Oeuf, Lait, Dessert, Biscuit, Poires, Gâteau, Crème pâtissière, Speculoos, Crème mousseline

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13 juin 2015

Meringue suisse façon poire belle-hélène

Un dessert très simple à réaliser et méga trop bon... Pour 4 personnes : La m eringue suisse : Ma source : Meringue suisse de l'atelier des Chefs 120 g de blancs d'oeufs 240 g de sucre en poudre 5 ml de jus de citron 4 g de maïzena Préchauffer le four...

Posté par Enrikalag à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Amande, Chantilly, Meringue, Vanille, Dessert, Poires, Glace

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3 avril 2015

Tarte feuilletée poire, amande, Speculoos

Une savoureuse tarte avec une pâte feuilletée très simple à réaliser... Pour 4 à 6 parts : La pâte feuilletée rapide : 100 g de farine 100 g de beurre doux bien froid 1 grosse pincée de sel fin 45 ml d'eau bien froide Couper le beurre en petits morceaux...

Posté par Enrikalag à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Oeuf, Dessert, Tarte, Poires, Pâte feuilletée, Speculoos

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31 mars 2015

Flan vanille, poire, chocolat (avec pâte feuilletée rapide)

Un délicieux flan agrémenté d'une fine couche de chocolat noir et de lamelles de poire. Pour 6 parts : 1 cercle à pâtisserie de 18 cm de diam. et 4,5 cm de hauteur La pâte feuilletée rapide : 100 g de farine 100 g de beurre doux bien froid 1 pincée de...

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Tags: Chocolat, Crème, Oeuf, Lait, Vanille, Dessert, Goûter, Poires, Flan, Pâte feuilletée

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20 mars 2015

Clafoutis au cidre et à la poire

Un vrai régal... J'ai simplement repris la recette des petits clafoutis que j'ai réalisé hier et remplacé la bière par du cidre, et les griottes par des poires au sirop. Pour 6 parts : 1 boite de poires Williams demi-fruits au sirop léger (poids net total...

Posté par Enrikalag à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Oeuf, Vanille, Dessert, Goûter, Poires, Clafoutis, Cidre

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14 mars 2015

Tarte normande à la poire (avec pâte feuilletée rapide)

Posté par Enrikalag à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Vanille, Dessert, Tarte, Goûter, Poires, Pâte feuilletée, Jaune d'oeuf

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