pralin - P'tit Sablé s'engourmandise !!!

pralin

14 avril 2016

Cake pralin pralinoise (et poudre à flan parfum vanille)

Une recette calquée sur celle de mon cake vanille, chocolat, noix de pécan (et poudre à flan parfum vanille) pour un cake toujours aussi moelleux et délicieusement parfumé au pralin et à la pralinoise... à savourer au petit-déjeuner ou/et goûter. La poudre...

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Tags: Crème, Pralinoise, Oeuf, Cake, Goûter, Flan, Pralin, Fromage blanc, Petit-déjeuner

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23 mars 2016

Spirale briochée à la crème d'amande et au pralin

Une délicieuse gourmandise à savourer au petit-déjeuner ou au goûter... C'est en cherchant une forme de brioche assez "originale" sur le net, que je suis tombée sur la photo de la spirale briochée à la noisette du blog Chocociframboise . Le visuel m'a...

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Tags: Amande, Oeuf, Lait, Brioche, Goûter, Pralin, Petit-déjeuner, Lait ribot (fermenté)

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9 mars 2016

Le Russe (format individuel)

Le Russe est un délicieux dessert, composé d'un biscuit fin et moelleux aux amandes (et aux noisettes) et d'une crème au beurre parfumée au praliné. Une recette de Mercotte , découverte sur le blog Les Plaisirs sucrés d'Antoine (une recette que j'ai presque...

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Tags: Praliné, Dessert, Biscuit, Pralin, Crème au beurre

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29 janvier 2016

Gâteau à la Danette parfum praliné, chocolat blanc et pralin

Après le gâteau à la Danette parfum pistache voici le gâteau à la Danette saveur praliné. Je l'ai agrémenté de chocolat blanc râpé et de pralin en poudre... un vrai bonheur en bouche, aussi moelleux que savoureux. Pour 8 parts : 1 moule à gâteau de 20...

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Tags: Chocolat, Moelleux, Praliné, Oeuf, Goûter, Gâteau, Pralin, Petit-déjeuner, Crème dessert

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13 janvier 2016

Bouchées quatre-quart au pralin

Pour le petit-déjeuner ou le goûter, de délicieuses bouchées "quatre-quart" au pralin... Important : sortir le beurre la veille ou plusieurs heures avant, afin qu'il soit bien mou. Pour 18 bouchées : Le poids du sucre, du beurre et de la farine doit être...

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Tags: Oeuf, Quatre-quart, Goûter, Pralin, Petit-déjeuner

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21 juillet 2015

Gâteau yaourt pralin et ganache chocolat au lait Pralinoise

Un dessert réalisé spécialement pour mes deux neveux et ma nièce... un dessert très fortement apprécié. Pour 8 parts : La ganache montée au chocolat au lait et à la Pralinoise : 150 ml de crème entière fluide à 30% de M.G. 100 g de chocolat au lait (en...

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Tags: Chocolat, Yaourt, Crème, Pralinoise, Oeuf, Dessert, Ganache, Gâteau, Pralin

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13 janvier 2015

Gâteau aux carottes façon cupcake

Des petits gâteaux tout simplement délicieux dans lesquels on sent nullement la carotte (ni le goût et encore moins la texture)... une texture fondante et hyper moelleuse... un vrai régal. Une recette issue du livre "Le Larousse des desserts" de Pierre...

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Tags: Noisette, Amande, Carotte, Crème, Oeuf, Dessert, Vergeoise, Goûter, Gâteau, Pralin, Cupcake

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4 janvier 2015

Cheesecake poire frangipane

Après avoir réalisé ma première galette des rois "maison", il me restait de la frangipane à la noisette grillée et au pralin... comme rien ne se perd chez moi, j'ai "intégré" cette frangipane dans un délicieux cheesecake. Un dessert simple, facile à réaliser...

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Tags: Noisette, Crème, Oeuf, Sablé, Vanille, Dessert, Biscuit, Goûter, Poires, Pralin, Fromage à la crème, Frangipane

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4 janvier 2015

Galette des rois noisette pralin

Ma première galette des rois et pâte feuilletée inversée "maison"... garnie d'une "frangipane" à la noisette grillée et au pralin. La recette de la pâte feuilletée inversée est celle de Christophe Felder, que vous trouverez ici sur le blog de Benjamin,...

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Tags: Noisette, Crème, Oeuf, Lait, Vanille, Dessert, Goûter, Pralin, Jaune d'oeuf, Galette

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1 janvier 2015

Bûche cheesecake à la Pralinoise et au pralin

Ma dernière réalisation de l'année 2014... une bûche "cheesecake" à la Pralinoise et au pralin (sans cuisson) sur un moelleux à la noisette et au pralin. Une bûche que nous avons savourée ce midi, premier jour de l'année 2015. A cet occasion, je vous...

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Tags: Noisette, Crème, Moelleux, Pralinoise, Oeuf, Lait, Dessert, Pralin, Fromage blanc, Bûche

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