Une quiche au saumon frais et à l'avocat... Pour 2-3 personnes : 1 oeuf 100 g de lait entier 60 g de crème fraîche semi-épaisse 40 g de farine (j'ai mis de la farine à pain multi-céréales) 30 g de gruyère râpé Citron Anet Coriandre (en feuille) Sel et...