P'tit Sablé s'engourmandise !!!

29 octobre 2017

Gâteau au chocolat et à la pâte à tartiner chocolat-noisette

Un délicieux gâteau à savourer aussi bien au petit-déjeuner qu'au goûter... 3 oeufs de calibre moyen à température ambiante 185 g de sucre en poudre 185 ml d'huile végétale 75 ml de lait entier (ou demi-écrémé) à température ambiante 260 g de farine T45...

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Tags: Chocolat, Goûter, Gâteau, Petit-déjeuner, Pâte à tartine

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16 octobre 2017

Cake chocolat coeur confiture

Un délicieux cake au chocolat noir, rehaussé d'un coeur à la confiture... une gourmandise à savourer aussi bien au petit-déjeuner qu'au goûter. 160 g de chocolat noir pâtissier (pur beurre de cacao) à 52% de cacao 100 g de beurre doux bien mou 160 g de...

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Tags: Chocolat, Cake, Goûter, Confiture, Petit-déjeuner

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15 octobre 2017

Dinner rolls (petits pains briochés)

Les dinner rolls se sont (simplement) des petits pains briochés qui cuisent collés les uns contre les autres... au final on obtient des petits pains hyper moelleux et délicieux, à savourer en toutes occasions. Ma source (recette légèrement modifiée) :...

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Tags: Pain, Goûter, Petit-déjeuner

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8 septembre 2017

Cake au Baileys

Une gourmandise réalisée spécialement pour ma copinette Isabelle, fan de Baileys. 3 oeufs de calibre moyen à température ambiante 180 g de sucre en poudre 180 ml d'huile végétale 100 ml de Baileys 180 g de farine T45 1 cc de levure chimique 1 bonne CS...

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Tags: Cake, Goûter, Baileys

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5 février 2017

Cake à la compote de poires, chocolat et Speculoos (sans oeuf)

Une délicieuse recette dénichée sur le blog Rouge Framboise ( ici )... qui elle-même l'avait repérée sur le blog de Cléa ( ici ). Pour un cake de 12 parts environ : 1 moule en aluminium (contenance 1 L) 200 g de farine T45 2 cc rase de levure chimique...

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Tags: Chocolat, Cake, Poires, Compote, Speculoos, Sans oeuf

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7 janvier 2017

Petits sablés sésame chocolat (à la farine de riz semi-complet)

De délicieux petits sablés au sésame nappés de chocolat noir... un vrai régal à savourer sans modération... Mon inspiration : Sablés Choco-Noisettes à la Farine de Riz Complet du blog La Cuisine de Bernard Pour une trentaine de petits sablés : Les sablés...

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Tags: Sablé, Goûter, Farine de riz, Sésame, Gomasio, Huile de sésame

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3 décembre 2016

Pancake courgette ricotta

De savoureux pancakes à savourer chauds ou tièdes... à l'apéritif ou en accompagnement d'une viande ou d'une poêlé de légumes. Pour 7 pancakes (de 10 cm de diam.) : 2 courgettes de taille moyenne 1 petit oignon Huile d'olive 125 g de ricotta 2 blancs...

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Tags: Ricotta, Courgettes, Pancake

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1 décembre 2016

Chiffon cake (individuel) et ganache montée chocolat blanc praliné

Aujourd'hui j'ai testé le "chiffon cake"... Visuellement le "chiffon cake" r essemble à une génoise. Gustativement c'est plus léger et beaucoup plus moelleux... un vrai délice. Pour 4 personnes : Les "chiffon cake" individuels : Ma source : Chiffon cake...

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Tags: Chocolat, Praliné, Dessert, Ganache, Chiffon cake

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25 novembre 2016

Tartinade de pommes

Une délicieuse gourmandise à savourer au petit-déjeuner et/ou goûter, tartinée sur du pain grillé ou sur des crêpes (par exemple). Cette tartinade de pommes est tout simplement une compote très épaisse, que l'on peut aisément tartiner. Ma source (légèrement...

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Tags: Pomme, Goûter, Petit-déjeuner, Épice, Huile de coco

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24 octobre 2016

Brioche tressée "coco"

Une brioche vraiment moelleuse et délicieuse... une gourmandise à savourer au petit-déjeuner ou au goûter. Ma source (légèrement modifiée) : Brioche tressée à mie filante….. enfin parfaite ! du blog Cuisine de Gut Mon conseil : cette brioche est légèrement...

Posté par Enrikalag à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Brioche, Lait de coco, Goûter, Petit-déjeuner, Huile de coco, Levure fraîche, Sucre de fleur de coco

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