2 février 2015
Sauce au corail et à la crème de coco
Le corail des Saint-Jacques j'en suis pas fan... mais incorporé dans une sauce à la crème de coco, là j'adore. Une sauce à savourer bien chaude avec des noix de Saint-Jacques ou un poisson. 1 échalote 1 noisette de beurre doux 10 coraux de Saint-Jacques...