2 décembre 2014
Tarte fine pomme poire (avec feuilletage minute)
Une délicieuse tarte réalisée avec le "feuilletage minute*" de Christophe Felder (recette issue de son livre "PATISSERIE ! L'Ultime Référence"). * Ce "feuilletage minute" est idéal pour ce type de réalisation ou pour un Mille-feuille par exemple. J'ai...