moelleux - P'tit Sablé s'engourmandise !!!

moelleux

30 octobre 2014

Moelleux (très moelleux) banane cacao

Hier soir, j'ai réalisé à nouveau mon moelleux avec une petite variante, le MOULE ; la texture ne change pas, toujours aussi moelleuse (et toujours aussi méga bon), c'est le temps de cuisson qui varie. Quelques explications : la première fois j'ai cuit...

Posté par Enrikalag à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Moelleux, Lait, Cacao, Goûter, Banane

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6 octobre 2014

Muffins moelleux à la noisette et au chocolat au lait

Pour le goûter d'hier après-midi, je ne me suis pas trop foulée... j'ai repris la recette du moelleux qui composait mon Chocolat et fruits de la passion pour réaliser ces savoureux muffins... Une recette très rapide à faire pour des muffins vraiment moelleux...

Posté par Enrikalag à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noisette, Moelleux, Muffin, Mascarpone, Goûter, blanc d'oeuf

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5 octobre 2014

Chocolat et fruits de la passion

Un dessert totalement improvisé, qui est composé, entre autres, d'un moelleux à la noisette et au chocolat au lait que j'ai inventé et créé entièrement :) Un méga savoureux dessert totalement approuvé par mes proches ce midi... c'était vraiment trop bon,...

Posté par Enrikalag à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noisette, Crème, Moelleux, Chantilly, Mousse, Dessert, Mascarpone, Fruit de la passion, Pralin, Coulis, blanc d'oeuf, Jaune d'oeuf

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2 octobre 2014

Moelleux à la noisette (blancs d'oeufs)

De savoureux petits moelleux à la noisette... une recette ultra simple pour "liquider" quelques blancs d'oeufs ;) Pour 7 petits moelleux : 50 g de crème fraîche épaisse (30% de MG) 50 g de fromage blanc 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé...

Posté par Enrikalag à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noisette, Crème, Moelleux, Goûter, Gâteau, Fromage blanc, blanc d'oeuf

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23 septembre 2014

Biscuits moelleux au cacao

De délicieux biscuits moelleux au cacao (cacao en poudre non sucré) qui ont fait l'unanimité ce matin au petit-déjeuner… Pour 8 biscuits : 40 g de beurre doux (bien mou) 50 g de sucre en poudre 20 g de cassonade 1 œuf 15 g de cacao en poudre non sucré...

Posté par Enrikalag à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Moelleux, Oeuf, Cacao, Biscuit, Goûter

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8 septembre 2014

Moelleux et mousse chocolat blanc, framboises fraîches

Voici le deuxième dessert que j'ai réalisé spécialement pour l'anniversaire d'une jeune fille à la demande de sa maman. La "base" de ce dessert est la moitié du moelleux que j'ai réalisé pour faire celle du premier dessert, que vous trouverez ici : moelleux...

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Tags: Chocolat, Framboise, Crème, Moelleux, Chantilly, Mousse, Oeuf, Lait, Dessert, Coulis

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7 septembre 2014

Moelleux chocolat blanc et mousse framboise

L'un des deux desserts spécialement réalisé pour l'anniversaire d'une jeune fille, à la demande de sa maman... Pour 6 personnes : Pour la cuisson du moelleux, j'ai utilisé un moule à gâteau "rond" de 20 cm de diam. Après refroidissement, j'ai coupé le...

Posté par Enrikalag à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Amande, Framboise, Crème, Moelleux, Chantilly, Mousse, Oeuf, Vanille, Dessert, Gâteau, Coulis

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26 août 2014

Moelleux noix de cajou chocolat

De savoureux petits moelleux aux noix de cajou et au chocolat ;) Pour 5 moelleux : 40 g de farine 50 g de sucre en poudre 15 g d'amandes en poudre 25 g de noix de cajou non salées 1 petite pincée de sel 1/2 cc de levure chimique 1 oeuf 30 g d'huile végétale...

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Tags: Chocolat, Amande, Moelleux, Oeuf, Goûter, Noix de cajou

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23 août 2014

Moelleux amande noisette et mousse chocolat blanc biscuits Speculoos

Très simple à réaliser et surtout trop bon ;) Pour 6 parts : Pour le moelleux ( m oule rond en fer de 20 cm de diam.) : 80 g de farine 90 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé (8 g) 25 g d'amandes en poudre 1 pincée de sel 1 cc de levure chimique...

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Tags: Chocolat, Noisette, Amande, Crème, Moelleux, Chantilly, Mousse, Oeuf, Vanille, Dessert, Biscuit, Mascarpone, Orange, Confiture

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23 août 2014

Moelleux à l'amande et aux figues (avec option : crumble)

Un savoureux moelleux à l'amande et aux figues sèches et moelleuses, sur lequel j'ai réalisé un crumble avec un reste de gâteaux (plus précisément des chutes de deux gâteaux qu'ils me restaient d'une recette que j'ai également réalisée ce matin et que...

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Tags: Amande, Moelleux, Oeuf, Goûter, Gâteau, Figue

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