muffin - P'tit Sablé s'engourmandise !!!

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20 août 2014

Baby cake à la ricoré (sans oeuf)

Une savoureuse p'tite gourmandise confectionnée spécialement pour ma maman... des "baby" cakes aussi tendres que ma maman ;) C'est la même recette que celle de mon cake au cacao en poudre non sucré que j'ai remplacé par de la Ricoré... Pour environ 12...

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Tags: Noisette, Muffin, Lait, Cake, Vergeoise, Goûter

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8 août 2014

Muffins chocolat betterave

Aujourd'hui, pour le goûter, j'ai testé sur mes neveux Valentin et Bryan, et ma nièce Manon, (ainsi que sur mes grands gourmands) des muffins au chocolat avec de la betterave... bien sûr, j'ai attendu qu'ils y goûtent avant de leur révéler l'ingrédient...

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Tags: Chocolat, Noisette, Muffin, Oeuf, Cacao, Abricot, Dessert, Goûter, Gâteau, Betterave

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6 août 2014

Muffins aux fromages et râpé de lardons fumés

De savoureux muffins à déguster en entrée, à l'apéritif ou pour un repas complet avec une p'tite salade de tomates par exemple. Pour 6 muffins : 50 g de gruyère râpé 70 g de râpé de lardons fumés déjà cuits (50 g pour la pâte et 20 g pour la finition)...

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Tags: Crème, Fromage, Muffin, Oeuf, Entrée, Plat, Herbes aromatiques, Apéritif

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3 juin 2014

Muffins aux caramels mous (saveur chocolat)

De délicieux muffins aux caramels mous saveur chocolat... Pour 10 muffins (environ) : 80 ml de lait entier 10 caramels mous saveur chocolat 70 g de beurre (bien mou) 60 g de sucre en poudre 2 oeufs 100 g de farine 40 g de poudre d'amandes 2 cc de levure...

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Tags: Amande, Muffin, Oeuf, Lait, Caramel, Goûter

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4 mai 2014

Duffins (mi-muffin, mi-donut)

Une gourmandise que je viens juste de tester et qui viendra désormais agrémenter nombreux de mes petits-déjeuners et goûters !!! ;) Une recette découverte sur le blog " de la recette à l'assiette... ", à laquelle j'ai apporté quelques petites modifications......

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Tags: Chocolat, Yaourt, Muffin, Oeuf, Vanille, Goûter, Poires

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13 avril 2014

Muffin vanille et confiture de fraise

P'tite après-midi "détente" avec la confection de délicieux p'tits cupcakes à la vanille fourrés à la confiture de fraise . Une recette de base très simple et très rapide, à décliner suivant les envies... Pour une vingtaine de cupcakes : 125 de sucre...

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Tags: Crème, Muffin, Oeuf, Vanille, Fraise, Goûter, Confiture

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27 février 2014

Les Mathis muffins

Ce soir, j'ai réalisé des p'tits muffins fourrés aux barres chocolatées Kinder !!! Une p'tite gourmandise spécialement confectionnée pour le filleul de mon meilleur pote... et uniquement pour lui !!! Pour 8 p'tits muffins : Préparation : 10 mn Cuisson...

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Tags: Chocolat, Muffin, Oeuf, Vanille

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19 février 2014

P'tits muffins au chocolat meringué

Aujourd'hui, des p'tits muffins (très) chocolat meringué, très facile à faire et surtout très vite mangés !!! Les essayer c'est les adopter !!! ;) Pour 4 muffins : Le temps d'aller chercher l'appareil photo, à mon retour il en manquait déjà un !!! 85...

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Tags: Chocolat, Muffin, Oeuf, Meringue

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11 février 2014

P'tits muffins sablés coeur praliné

En pleine exploration culinaire sur le net, pour trouver une recette de p'tits sablés fourrés, avec une forme qui sorte de l’ordinaire, je tombe sur la recette des Croissants « Trompe-l’œil » confectionné par chefNini. Et là gros dilemme !!! plier une...

Posté par Enrikalag à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Muffin, Praliné, Lait concentré

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