Et de 3... Ce week-end, j'ai réalisé mon troisième gâteau au fromage blanc... mais toujours façon "tarte" aux fruits... c'est plus "léger" et les fruits apportent encore plus de fraîcheur et de saveur. Après fromage blanc/Carré frais, fromage blanc/crème...

Une savoureuse crème au pamplemousse rose et au citron... pour accompagner (ou garnir) un gâteau, une tarte, ou tout simplement à mélanger à un yaourt nature ou du fromage blanc... Pour environ 330 g : 1 pamplemousse rose 1 citron jaune 100 g de sucre...

Un savoureux dessert au pamplemousse rose et citron... Pour 6 personnes : 1 moule à gâteau (j'ai utilisé un moule d'un diamètre supérieur à mon cadre, car en refroidissant le gâteau "rétréci" un peu) 1 cadre à pâtisserie rond de 18 cm de diam. 1/ Le gâteau...