quatre-quart

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14 février 2016

Quatre-quart aux noisettes

Une nouvelle recette de quatre-quart avec une méthode de conception totalement différente de celle que j'ai l'habitude de réaliser... dans cette recette il n'y a pas de levure, ce sont les blancs en neige qui donne au quatre-quart sa légèreté. Au final...

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Tags: Noisette, Oeuf, Cake, Quatre-quart, Goûter, Petit-déjeuner

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31 janvier 2016

Quatre-quart au chocolat noir

Rien de bien compliqué dans cette nouvelle recette puisqu'il s'agit tout simplement de la recette du quatre-quart que j'ai l'habitude de faire et à laquelle j'ai ajouté un cinquième ingrédients... du chocolat noir (à pâtisser) fondu. Important : sortir...

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Tags: Chocolat, Oeuf, Cake, Quatre-quart, Goûter, Gâteau, Petit-déjeuner, Fruit confit

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13 janvier 2016

Bouchées quatre-quart au pralin

Pour le petit-déjeuner ou le goûter, de délicieuses bouchées "quatre-quart" au pralin... Important : sortir le beurre la veille ou plusieurs heures avant, afin qu'il soit bien mou. Pour 18 bouchées : Le poids du sucre, du beurre et de la farine doit être...

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Tags: Oeuf, Quatre-quart, Goûter, Pralin, Petit-déjeuner

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16 juin 2015

Quatre-quart à la pistache

Pour le petit-déjeuner ou le goûter, un délicieux quatre-quart à la pistache... huuummm trop bon. Important : sortir le beurre la veille ou plusieurs heures avant, afin qu'il soit bien mou. Pour 6 à 8 parts : 2 oeufs (poids net sans coquille 100 g) 100...

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Tags: Oeuf, Dessert, Pistache, Quatre-quart, Goûter

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17 avril 2015

Pour le petit-déjeuner ou le goûter, une recette toute simple d'un grand classique toujours autant apprécié !!! Important : sortir le beurre la veille ou plusieurs heures avant, afin qu'il soit bien mou. Pour 10 tranches (environ) : 2 oeufs Sucre en poudre...

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Tags: Oeuf, Vanille, Cake, Quatre-quart, Goûter, Petit-déjeuner

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27 octobre 2014

Quatre-quart cacao boules coco

Un quatre-quart au cacao agrémenté de quelques boules à la noix de coco... c acao et coco un mariage des plus savoureux. Pour 10 parts : Pour les boules coco (12) : 60 g de noix de coco en poudre 30 g de sucre en poudre 1 blanc d’œuf 2 CS de crème entière...

Posté par Enrikalag à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Crème, Oeuf, Cacao, Quatre-quart, Goûter, Poires, blanc d’oeuf

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21 mai 2014

Quatre-quart fraises chocolat blanc

Un délicieux quatre-quart au chocolat blanc et aux fraises... miam miam !!! :) Avec cette recette, je participe au KKVKVK#56 , organisé par La fourmi Elé ,qui a choisi la fraise pour le thème du concours. 2 gros oeufs (peser les 2 oeufs, sans les coquilles,...

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Tags: Chocolat, Oeuf, Fraise, Quatre-quart, Goûter, Gâteau

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30 mars 2014

Charlotte damier & mousse au chocolat

Le dessert que j'ai confectionné pour hier soir est un mix entre une charlotte et le fameux gâteau Mare aux cochons ... Pourquoi ??? tout simplement parce que je n'avais pas envie de réaliser une simple charlotte et ne sachant pas utiliser la pâte à sucre...

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Tags: Chocolat, Amande, Mousse, Oeuf, Vanille, Dessert, Quatre-quart

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