caramel - P'tit Sablé s'engourmandise !!!

caramel

25 août 2014

Génoise et crème pâtissière au chocolat caramel

C'est le dernier dessert que j'ai réalisé (début août) pour mes neveux et ma nièce, pour leur dernière soirée passée avec nous, avant le retour à la maison. Un dessert qui a remporté un grand succès... autant pour la déco que pour les saveurs ;) Pour...

Posté par Enrikalag à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Crème, Génoise, Oeuf, Lait, Abricot, Dessert, Caramel, Coulis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2014

Moelleux aux pommes caramélisées

Tout simplement excellent... Pour 6 personnes : 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de compote* de pommes (en pot individuel) 1 CS de crème fraîche épaisse 1 cc d'arôme vanille liquide 3 CS de farine (30 g) 150 g d'amandes en poudre 1 cc de levure...

Posté par Enrikalag à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Crème, Moelleux, Oeuf, Vanille, Caramel, Pomme, Goûter, Epices, Gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2014

Napolitain chocolat caramel

Aujourd'hui, j'ai réalisé mon deuxième napolitain... et je me suis un peu compliquée la "vie" en le réalisant avec une génoise à la vanille et un moelleux au chocolat "caramel"... mais à la dégustation, j'ai été grandement récompensée... un vrai régal...

Posté par Enrikalag à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Crème, Moelleux, Génoise, Oeuf, Lait, Vanille, Cacao, Dessert, Caramel, Goûter, Gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2014

Gâteau aux noisettes abricots et chunks chocolat caramel

Un délicieux gâteau aussi moelleux que fondant... à savourer au goûter ou au dessert avec une crème anglaise ou une sauce au chocolat par exemple... Pour 9 parts (environ) : 80 g de beurre doux (bien mou) 100 g de cassonade 60 g de noisettes en poudre...

Posté par Enrikalag à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noisette, Moelleux, Fondant, Oeuf, Vanille, Abricot, Dessert, Caramel, Goûter, Gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2014

Coeur fondant chocolat caramel framboise (sucre saveur framboise)

Pour cette gourmandise, j'ai repris la recette de mon brownie chocolat "caramel" (Tarte brownie) et apporté quelques petites modifications pour obtenir un gâteau bien fondant. Pour le dessus, j'ai juste mélangé le restant du pot de ricotta (pot de 250...

Posté par Enrikalag à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Framboise, Fondant, Oeuf, Dessert, Caramel, Goûter, Gâteau, Ricotta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2014

Clafoutis à la crème d'amandes et abricots caramélisés

Une gourmandise à déguster lentement, très lentement, pour fondre de plaisir à chaque bouchée ;) Ma source : Little Muffins Clafoutis aux framboises et crème d'amandes (recette de Christophe Michalak). J'ai quasiment suivi la recette à la lettre, sauf...

Posté par Enrikalag à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Crème, Oeuf, Lait, Abricot, Dessert, Caramel, Goûter, Clafoutis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juillet 2014

Entremet pamplemousse rose citron

Un savoureux dessert au pamplemousse rose et citron... Pour 6 personnes : 1 moule à gâteau (j'ai utilisé un moule d'un diamètre supérieur à mon cadre, car en refroidissant le gâteau "rétréci" un peu) 1 cadre à pâtisserie rond de 18 cm de diam. 1/ Le gâteau...

Posté par Enrikalag à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Amande, Mousse, Fromage, Oeuf, Vanille, Dessert, Biscuit, Caramel, Citron jaune, Ricotta, Pamplemousse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juillet 2014

Bavarois coco kiwi jaune, biscuit coco et caramel au beurre salé

Un délicieux bavarois dans lequel la douce saveur du kiwi jaune se marie à la perfection à celle de la noix de coco... Un savoureux dessert à préparer la veille ou le matin pour le soir. Pour 4 à 6 parts : Moule à gâteau carré de 19 x 19 cm Un cadre à...

Posté par Enrikalag à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Crème, Fromage, Oeuf, Dessert, Caramel, Lait de coco, Kiwi, Bavarois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2014

Bavarois vanille et caramel au beurre salé

Un bavarois réalisé en urgence pour satisfaire la "grosse" gourmandise de mon papa qui voulait un dessert pour ce soir... C'était un peu laborieux car j'avais très peu de temps et pas de cadre à pâtisserie pour le réaliser... heureusement, ma maman avait...

Posté par Enrikalag à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Crème, Chantilly, Fromage, Oeuf, Lait, Vanille, Dessert, Caramel, Bavarois, Gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

2 juillet 2014

Pomme au four au caramel au beurre salé

Une recette très simple pour un dessert vraiment trop savoureux ;) Pour 4 personnes : 4 pommes Caramel au beurre salé (au sirop d'agave) recette ici Préchauffer le four à 180 °C. Éplucher les pommes et retirer le coeur de chacune à l'aide d'un vide-pomme....

Posté par Enrikalag à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Amande, Mousse, Sablé, Dessert, Caramel, Pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>