gateau - P'tit Sablé s'engourmandise !!!

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24 juin 2014

Gâteau au fromage blanc et à la crème de citron (façon tarte aux fruits)

En version gâteau ou tarte, c'est le dessert idéal pour une fin de repas pleine de fraîcheur, de légèreté et de saveurs... La version tarte pour 6 bonnes parts : 300 g de fromage blanc (Calin de Yoplait) 65 g de fromage frais (Carré frais de Elle et Vire)...

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Tags: Crème, Fromage, Mangue, Oeuf, Dessert, Ananas, Citron jaune, Tarte, Goûter, Poires, Griottes, Gâteau, Nectarine

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23 juin 2014

Fondant amandes griottes

Un délicieux fondant aux amandes et aux griottes... Pour 4 à 6 parts : 80 g de beurre doux (bien mou) 50 g de sucre en poudre 50 g de sucre glace 60 g d'amandes en poudre 1/2 cc d'arôme amande amère 2 oeufs 20 g de maïzena 150 g de griottes dénoyautées...

Posté par Enrikalag à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Oeuf, Dessert, Goûter, Griottes, Gâteau

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16 juin 2014

Gâteau à la ricotta, chocolat blanc, coco et confiture

Une recette inédite que j'ai enfin réussi à mettre au point hier soir, après quelques essais pas très concluants... Mais aujourd'hui, après avoir testé ce gâteau auprès de mes collègues et amis (et je vous assure qu'aucun n'est tombé raide mort !!! mdr)...

Posté par Enrikalag à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Chocolat, Oeuf, Dessert, Ananas, Goûter, Gâteau, Ricotta, Confiture

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15 juin 2014

Moelleux aux groseilles (avec un soupçon de chocolat blanc)

Pour réaliser ce moelleux, je suis partie de ma recette du quatre-quart chocolat blanc fraises, que j'ai un peu "allégé" en remplaçant la moitié du beurre par de la ricotta et mis beaucoup moins de chocolat blanc. J'ai également remplacé la moitié de...

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Tags: Chocolat, Amande, Moelleux, Oeuf, Goûter, Gâteau, Groseille, Ricotta

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15 juin 2014

Moelleux pistache et mousse framboise

Un dessert totalement improvisé pour mon papounet à l'occasion de la fête des pères... Pour le moelleux pistache, j'ai repris la recette de mon gâteau amande noisette (sans beurre, sans huile), avec quelques petites modifications. Pour la mousse, rien...

Posté par Enrikalag à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Amande, Framboise, Crème, Moelleux, Fondant, Oeuf, Dessert, Pistache, Gâteau

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12 juin 2014

Gâteau renversé aux mirabelles

Ce soir, j'ai profité d'une petite visite chez mes parents pour aller chiper quelques mirabelles dans le congélateur... Pour 4 personnes : Pour un moule rond de 16 cm de diam . Mirabelles Beurre Sucre en poudre Pour la pâte : 1 oeuf 45 g de cassonade...

Posté par Enrikalag à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Oeuf, Dessert, Goûter, Gâteau, Mirabelle

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9 juin 2014

Gâteau amande abricot

Un délicieux gâteau hyper rapide à réaliser... moelleux, fruité et surtout TROP bon ;) Pour 4 gros gourmands ou 6 petits : 1 moule à gâteau rond de 16 cm de diam. et 4,5 de hauteur 2 oeufs 90 g de cassonade 100 g d'amandes en poudre 25 g de farine 25...

Posté par Enrikalag à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Oeuf, Abricot, Goûter, Gâteau

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8 juin 2014

Gâteau amande noisette (sans beurre, sans huile)

Une nouvelle recette née d'une de mes nombreuses ""expérimentations" culinaires... Pour ce délicieux gâteau (et croyez-moi il est vraiment très bon), je suis partie de la recette de mon moelleux coco chocolat , que j'ai quelque peu modifiée... Avec notamment...

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Tags: Noix de coco, Amande, Crème, Oeuf, Vanille, Ananas, Goûter, Gâteau

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5 juin 2014

Gâteau renversé aux figues

Un savoureux gâteau renversé aux figues fraîches... Pour 4 à 6 parts : Pour la cuisson, j'ai utilisé un moule à gâteau en alu. de 16 cm de diam. et 4,5 cm de hauteur 6 figues fraîches 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 1 yaourt velouté nature 60 g de poudre...

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Tags: Amande, Yaourt, Oeuf, Dessert, Goûter, Gâteau, Figue

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5 juin 2014

Moelleux coco chocolat

Un délicieux moelleux à la noix de coco et au chocolat noir Pour 4 à 6 parts : 2 oeufs entiers 60 g de sucre en poudre 1,5 CS de fécule de pomme de terre (environ 10 g) 1/2 sachet de levure chimique 70 g de noix de coco râpée 70 g de crème entière fluide...

Posté par Enrikalag à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Chocolat, Crème, Dessert, Goûter, Gâteau

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