Un peu de fraîcheur avec un délicieux roulé aux épinards et au thon... Pour 8 tranches environ : Le roulé aux épinards : 200 g d'épinards (frais et cuits à la vapeur) 2 oeufs 50 g mascarpone 50 g de farine 25 g de fromage râpé Sel, poivre Préchauffer...