Notre dessert du lundi de Pâques... un Molly cake à la pistache garni d'une crème diplomate à la vanille, de framboises fraîches, et pour le décor une ganache au chocolat noir, des copeaux de chocolat blanc et quelques gourmandises... Pour 6 parts : Le...

Un coeur moelleux pour fêter ce soir l'anniversaire de ma maman... Pour 6 parts : Le Molly cake* : * ma source : AACOOK le blog d'angelskitchen 85 g de farine 1/2 cc de levure chimique 1/2 cc de gousse de vanille en poudre 1 oeuf 85 g de sucre en poudre...

Un dessert simple et délicieux... à déguster bien frais. Pour 4 à 6 parts : Le Molly cake* : * ma source : AACOOK le blog d'angelskitchen 1 moule à gâteau de 18 cm de diam. 165 g de farine 165 g de sucre en poudre 165 g de crème entière fluide à 30% de...

Lors de la réalisation de ce dessert, j'ai testé le Molly cake. Le Molly cake est un gâteau qui est très souvent utilisé dans les "cake design". Normalement c'est un gâteau qui a beaucoup de hauteur, mais comme j'étais plus intéressée par sa texture que...