P'tit Sablé s'engourmandise !!!

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3 septembre 2014

Cake ricotta citron chocolat (sans beurre)

Cake ricotta citron chocolat (sans beurre)

Un cake vraiment savoureux... citron et chocolat noir, des saveurs qui se marient très bien ;) Pour un cake de 8 parts : Pâte au citron : 1 oeuf entier (60 g sans coquille) 60 g de sucre en poudre 1 citron jaune (bio de préférence) 50 g de ricotta 50...

Posté par Enrikalag à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Crème, Oeuf, Vanille, Cake, Goûter, Citron, Ricotta

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3 septembre 2014

Gâteau de semoule vanille chocolat

Gâteau de semoule vanille chocolat

Un régal... crémeux et méga savoureux ;) Pour cette recette, je me suis très grandement inspirée de celle-ci : Migliaccio Un dessert à préparer la veille, ou le matin pour le soir. Pour 6 à 8 personnes : (moule à fond amovible de 18-20 cm de diam.) 400...

Posté par Enrikalag à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Crème, Oeuf, Lait, Vanille, Semoule, Dessert, Caramel, Goûter, Gâteau, Ricotta

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2 septembre 2014

Soupe de poivrons oranges et jaunes aux quatre épices

Soupe de poivrons oranges et jaunes aux quatre épices

Une délicieuse soupe ;) 2 poivrons jaunes (environ 400 g - poids net avant la découpe) 2 poivrons oranges (environ 400 g - poids net avant la découpe) 300 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille 1 gousse d'ail pelée et écrasée 1 cc de chaque épice (en...

Posté par Enrikalag à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivron, Epices, Herbes aromatiques, Soupe

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2 septembre 2014

Amandier et compotée de figues fraîches

Amandier et compotée de figues fraîches

Un petit dessert très facile à réaliser, pour un grand moment de plaisir ;) Pour 5 personnes : Pour la cuisson des petits "Amandier", j'ai utilisé des petits cadres en inox et en forme de coeur. Les petits "Amandier" : 50 g de beurre doux 2 œufs entiers...

Posté par Enrikalag à 06:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Oeuf, Vanille, Miel, Dessert, Gâteau, Figue

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1 septembre 2014

Pudding cake poire cacao

Pudding cake poire cacao

Après le succès de mon pudding cake réalisé vendredi dernier, j'ai retenté l'expérience en ajoutant cette fois-ci du cacao (non sucré) et de la chair de poire... délicieux, un régal ;) Pour 6 parts (environ) : Moule à gâteau de 18 cm de diam. 250 g de...

Posté par Enrikalag à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Lait, Cacao, Dessert, Goûter, Poires, Gâteau

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