cake - P'tit Sablé s'engourmandise !!!

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14 avril 2016

Cake pralin pralinoise (et poudre à flan parfum vanille)

Une recette calquée sur celle de mon cake vanille, chocolat, noix de pécan (et poudre à flan parfum vanille) pour un cake toujours aussi moelleux et délicieusement parfumé au pralin et à la pralinoise... à savourer au petit-déjeuner ou/et goûter. La poudre...

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Tags: Crème, Pralinoise, Oeuf, Cake, Goûter, Flan, Pralin, Fromage blanc, Petit-déjeuner

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13 avril 2016

Cake chocolat, pâte d'amande et fruits secs (noix, noix de pécan et pistaches)

Un cake aussi moelleux que croquant... un vrai délice à savourer au petit-déjeuner et au goûter. Une recette adaptée du cake au chocolat et au gingembre confit de Pierre Hermé (Larousse du Chocolat). N'étant pas fan du gingembre confit, je l'ai simplement...

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Tags: Chocolat, Cacao, Pistache, Cake, Goûter, Fruits secs, Noix, Pâte d'amande, Petit-déjeuner

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11 avril 2016

Cake jambon, knacki, fromage

Un cake à déguster (froid ou légèrement tiède) à l'apéritif, au déjeuner avec, par exemple, une salade de tomates, ou tout simplement à l'occasion d'un pique-nique. Une recette de base à agrémenter suivant son envie. Pour 12 parts (environ) : 1 00 ml...

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Tags: Fromage, Jambon, Oeuf, Lait, Cake, Apéritif, Knacki

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7 avril 2016

Cake vanille, chocolat, noix de pécan (et poudre à flan parfum vanille)

Un cake moelleux et délicieusement parfumé... à savourer au petit-déjeuner ou/et goûter. La poudre à flan apporte au cake une délicieuse saveur et le rend encore plus gourmand. Pour 10 à 12 parts : 2 oeufs de calibre moyen à température ambiante 160 g...

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Tags: Chocolat, Oeuf, Vanille, Cake, Goûter, Fromage blanc, Noix, Petit-déjeuner, Crème pâtissière

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29 mars 2016

Cake à la banane

Un cake moelleux et délicieusement parfumé à la banane... un vrai régal à savourer au petit-déjeuner et (ou) au goûter. Une recette très simple à réaliser pour se régaler en toute simplicité. Mon inspiration : le cake moelleux à la banane de Jean Sulpice...

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Tags: Cake, Goûter, Banane, Petit-déjeuner

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14 mars 2016

Cake marbré Nutella et praliné

Un délicieux cake marbré au Nutella et au praliné (pâte de praliné "maison")... huuummm un vrai régal. Pour la pâte à cake, je me suis inspirée de celle du cake à la mandarine que j'avais réalisé ici . Pour un moule à cake (en fer) de 20 cm x 11 cm :...

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Tags: Crème, Moelleux, Praliné, Oeuf, Cake, Goûter, Petit-déjeuner, Nutella

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13 mars 2016

Cake marbré noisettine et chocolat de Philippe Conticini

Une pure merveille... un cake délicieusement parfumé à la noisette et au chocolat. Une recette de Philippe Conticini, issue de son livre La pâtisserie des rêves , et découverte sur le blog Les mains dans la farine . Pour un moule à cake de 25 cm : N.B....

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Tags: Chocolat, Noisette, Oeuf, Cacao, Cake, Goûter, Petit-déjeuner

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4 mars 2016

Brownie butter cake chocolat pistache

Le brownie butter cake est le délicieux mariage entre un brownie au chocolat et un cake, à parfumer à la vanille ou à la pistache par exemple. Une recette découverte sur le blog Les Crocs du Loupinet . Pour une dizaine de part* : * moule à cake en fer...

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Tags: Chocolat, Oeuf, Lait, Pistache, Cake, Goûter, Brownie

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2 mars 2016

THE Cake au chocolat (et au vin rouge)

Je fais remonter une recette publiée il y a deux ans... c'est un cake au chocolat vraiment délicieux et moelleux à coeur, avec une saveur réellement unique qui le différencie de n'importe quel autre cake (ou gâteau) au chocolat... son secret c'est l'incorporation...

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Tags: Chocolat, Moelleux, Oeuf, Cacao, Vin, Cake, Goûter

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19 février 2016

Cake marbré vanille chocolat de Christophe Felder

Ce marbré est une pure merveille... normal c'est la recette d'un Grand Pâtissier, Christophe Felder. T out y est, le goût et la texture (fondante, dense et moelleuse à la fois)... une pure merveille à savourer très lentement pour un réel plaisir gustatif......

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Tags: Crème, Oeuf, Vanille, Cacao, Cake, Goûter, Petit-déjeuner, Marbré

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