puree d'amandes - P'tit Sablé s'engourmandise !!!

puree d'amandes

14 août 2016

Moelleux aux fruits séchés (dattes, figues, abricots)

Pour confectionner ce délicieux moelleux, je me suis inspirée du moelleux aux dattes et aux pommes que j'avais réalisé l'année dernière. Cette version est bien meilleure pour la santé (et la ligne) avec le remplacement du beurre par de la purée d'amandes...

Posté par Enrikalag à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Moelleux, Oeuf, Abricot, Goûter, Figue, Purée d'amandes, Petit-déjeuner, Datte, Son d'avoine

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21 juin 2016

Moelleux au lait de coco

Suite au commentaire d'Iza (du blog Gourmand'Iz ) sur le moelleux au lait d'amande , qui s'est inspirée de la recette pour réaliser un moelleux coco-framboises , j'ai testé, à mon tour, une version au lait de coco en remplaçant quelques ingrédients de...

Posté par Enrikalag à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Moelleux, Lait de coco, Goûter, Purée d'amandes, Petit-déjeuner

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10 juin 2016

Moelleux au lait d'amande... saveur pistache

Un méga délicieux moelleux (vraiment très moelleux) au lait d'amande... un moelleux à savourer tel quel ou fourré de confiture à la fraise par exemple. J'ai parfumé le mien avec de l'arôme "pistache"... vous pouvez également le parfumer avec de l'arôme...

Posté par Enrikalag à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Moelleux, Oeuf, Goûter, Purée d'amandes, Petit-déjeuner, Lait d'amande

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23 août 2015

Cake à la purée d'amande et au chocolat blanc et noir

Un délicieux cake à déguster aussi bien au petit-déjeuner qu'au goûter... Pour le réaliser j'ai simplement repris la recette de mon quatre-quart et remplacé une partie du beurre par de la purée d'amande. Pour 10 tranches environ : 1 moule à cake (dimensions...

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Tags: Chocolat, Oeuf, Vanille, Cake, Goûter, Purée d'amandes, Petit-déjeuner

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22 août 2015

Entremets à la mirabelle

Un délicieux dessert réalisé avec les mirabelles provenant du mirabellier de mes parents... Pour 4 à 6 parts : 1 - La purée de mirabelles : 600 g de mirabelles dénoyautées 125 g de sucre "blanc" en poudre 25 g de sucre en poudre à la vanille Bourbon (Béghin...

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Tags: Crème, Mousse, Lait, Vanille, Dessert, Biscuit, Mirabelle, Agar agar, Purée d'amandes, Speculoos, crème fouettée, Entremets

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20 juin 2015

Clafoutis à la cerise (à la purée et au lait d'amande)

Un clafoutis délicieusement léger en bouche et riche en saveur... Ma source (modifiée) : Clafoutis soufflé aux cerises à la purée d'amandes du blog Papilles & Pupilles Pour 6 à 8 parts : 1 moule à charnière de 20 cm de diam. 300 g de cerises lavées et...

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Tags: Oeuf, Dessert, Goûter, Clafoutis, Purée d'amandes, Cerise, Lait d'amande

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30 novembre 2014

Sablés amande (purée d'amande et en poudre)

Quelques petits sablés à la purée d'amande et à la farine de riz... trop trop bon ;) Pour 20 sablés environ : 80 g de purée d’amandes blanches (BIO et sans sucres ajoutés) 80 g de cassonade 1 blanc d’œuf 50 g de farine de riz (ou farine de blé) 50 g d’amandes...

Posté par Enrikalag à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Sablé, Biscuit, Goûter, Purée d'amandes, Farine de riz

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27 novembre 2014

Crinkles au chocolat noir (à base de purée d'amandes et de farine de riz)

Ce soir j'ai un peu "revisité" la recette des crinkles que j'avais réalisé pour la première fois au mois de mai ( crinkles au Caramélia ) , en remplaçant le beurre par de la purée d'amandes et la farine de blé par de la farine de riz... et avec du chocolat...

Posté par Enrikalag à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Amande, Oeuf, Vanille, Biscuit, Goûter, Purée d'amandes, Farine de riz

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25 novembre 2014

Cookies à la noisette, pralin et chocolat

Quelques cookies à la noisette, pralin et pépites de chocolat... cookie rond, cookie coeur, cookie Mickey et cookie étoile ;) Pour environ 16 cookies : 50 g de beurre doux (mou) 80 g de cassonade 50 g de purée d’amandes blanches (BIO et sans sucres ajoutés)...

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Tags: Chocolat, Noisette, Oeuf, Cookie, Biscuit, Goûter, Pralin, Purée d'amandes

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23 novembre 2014

Cookies amandes, noix du Brésil, pépites de chocolat (à la purée d'amandes blanches)

Ce matin, j'ai "concocté" une petite recette de cookies dans laquelle j'ai remplacé une bonne partie du beurre par de la purée d'amandes blanches et avec uniquement des blancs d'oeufs... huuummm un régal ;) des cookies moelleux à coeur et légèrement croustillants...

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Tags: Chocolat, Amande, Cookie, Goûter, blanc d'oeuf, Noix du Brésil, Purée d'amandes

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