creme - P'tit Sablé s'engourmandise !!!

creme

5 juillet 2014

Brioche roulée à la crème amande cannelle et cassis

Une savoureuse brioche roulée, garnie de crème d'amandes cannelle et de quelques cassis du jardin de mon papa... Pour la recette, j'ai reprise celle de mes petits pains au lait de coco, avec quelques modifications... 70 g de cassis La crème amande cannelle...

Posté par Enrikalag à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Crème, Oeuf, Lait, Brioche, Goûter, Epices, Cassis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juillet 2014

Cake au jambon cru et au fromage

C'est simple, rapide à faire et vraiment très bon :) Un cake qui se mange aussi bien tiède que froid, en entrée ou en plat principal avec une p'tite salade, ou à emporter pour un pique-nique. Pour un cake : 2 oeufs 40 ml de lait entier 40 ml de crème...

Posté par Enrikalag à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Fromage, Jambon, Oeuf, Lait, Cake, Châtaigne, Entrée, Plat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2014

Mousse chocolat blanc, chocolat au lait et caramel beurre salé

Une mousse super rapide à réaliser et surtout super gourmande ... un vrai régal ;) Pour 4 personnes : La ganache au chocolat : 100 ml de crème fluide entière* 100 g de chocolat blanc 50 g de chocolat au lait 1 grosse CS de caramel* au beurre salé (recette...

Posté par Enrikalag à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Crème, Chantilly, Mousse, Caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2014

Caramel au beurre salé (au sirop d'agave)

Un délicieux caramel au beurre salé réalisé avec du sirop d'agave... rien de plus simple et de plus facile ;) 100 ml de sirop d'agave 15 g de beurre aux cristaux de sel de Guérande 20 g de crème entière fluide Dans une petite casserole (à fond épais de...

Posté par Enrikalag à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Caramel, Sirop d'agave

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juillet 2014

Gâteau renversé aux pommes caramélisées et cassis

Une recette totalement improvisée dans laquelle j'ai intégré de la compote de pommes pour finir un reste de compote en pot... Un vrai régal et la prochaine fois la compote sera maison ;) Pour 4 à 6 parts : Un moule à gâteau rond de 18 cm de diam. Le caramel...

Posté par Enrikalag à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Crème, Oeuf, Caramel, Pomme, Goûter, Epices, Gâteau, Cassis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2014

Entremet pistache, lemon curd, framboise

Un délicieux dessert dont la seule contrainte est de le préparer la veille de la dégustation, pour une bonne tenue de la mousse... Pour 4 à 6 parts : Pour la réalisation de cet entremet, j'ai utilisé : a) un moule à gâteau rond de 18 cm de diam., pour...

Posté par Enrikalag à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Framboise, Crème, Mousse, Fromage, Oeuf, Dessert, Biscuit, Pistache, Citron jaune, Mascarpone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2014

Cake chocolat crème de citron (lemon curd)

Et oui, encore un cake ;) pour celui-ci j'ai associé le chocolat et la crème de citron (lemon curd) que j'avais fait en début de semaine... Un cake toujours aussi moelleux et vraiment trop trop bon ;) Pour un cake* : * moule à kougelhopf de 21 cm de diam....

Posté par Enrikalag à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Crème, Fromage, Oeuf, Cacao, Citron jaune, Goûter, Gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2014

Crème brûlée à la pistache (Pierre Hermé)

Une savoureuse recette du livre "Le LAROUSSE des DESSERTS" de Pierre Hermé... Pour 5 personnes : 220 ml de lait entier 220 ml de crème entière fluide 1/2 cc de gousse de vanille en poudre 4 jaunes d'oeufs 80 g de sucre en poudre 35 g de pâte de pistache...

Posté par Enrikalag à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Oeuf, Lait, Vanille, Dessert, Pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juin 2014

Clafoutis aux petits-suisses, noix de coco et framboises

Hier, mon pote Nicolas m'a donné une grosse barquette de framboises fraîches... ma première pensée a été de faire un bon clafoutis... Mais plus assez de lait, ni d'oeuf, et trop tard pour aller au supermarché... peu importe, j'ai donc réalisé mon clafoutis...

Posté par Enrikalag à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Framboise, Crème, Oeuf, Lait, Vanille, Dessert, Goûter, Clafoutis, Petit-suisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2014

Gâteau au fromage blanc et à la crème de citron (façon tarte aux fruits)

En version gâteau ou tarte, c'est le dessert idéal pour une fin de repas pleine de fraîcheur, de légèreté et de saveurs... La version tarte pour 6 bonnes parts : 300 g de fromage blanc (Calin de Yoplait) 65 g de fromage frais (Carré frais de Elle et Vire)...

Posté par Enrikalag à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Fromage, Mangue, Oeuf, Dessert, Ananas, Citron jaune, Tarte, Goûter, Poires, Griottes, Gâteau, Nectarine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 > >>