oeuf - P'tit Sablé s'engourmandise !!!

oeuf

1 août 2014

Gâteau fourré à la crème de marshmallow à la fraise

Un délicieux dessert qui a reçu ce soir la note générale de 20/20 par mes gourmands... dont mon petit neveu, Valentin, qui pourtant n'est pas trop gâteau... il a adoré celui-ci et m'a donné à la première bouchée, la note de 20/20 :)) Précision : j'ai...

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Tags: Chocolat, Amande, Framboise, Crème, Fromage, Oeuf, Dessert, Fraise, Gâteau, Coulis

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30 juillet 2014

Whoopies spéculoos

De savoureux whoopies au spéculoos, à garnir suivant son envie et à dévorer au goûter ou en dessert ;) Pour 16 coques : (soit 8 whoopies) Pour les coques : 1 oeuf 100 g de cassonade (ou sucre « blanc ») 100 g de compote* de pommes (1 pot individuel) 1...

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Tags: Framboise, Crème, Oeuf, Vanille, Dessert, Biscuit, Pomme, Goûter, Gâteau

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30 juillet 2014

Beignets au thon, maquereau et curry

De savoureux beignets au thon, maquereau et curry... Le nombre de beignets produits va dépendre de la taille des boules de pâte que vous formerez... j'ai commencé par des petits beignets, pour finir par de bons gros beignets ;) Pour une quinzaine : (5...

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Tags: Curry, Oeuf, Lait, Pâte, Poisson, Entrée, Plat, Thon, Citron, Herbes aromatiques, Maquereau

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29 juillet 2014

Financier chocolat fruits rouges

Chocolat et fruits rouges, des saveurs qui se marient à merveille... Un délicieux dessert, très simple à réaliser, qui m'a valu ce soir, la note (presque) générale de 20/20... sauf par mon neveu qui m'a enlevé un demi point parce que le gâteau n'était...

Posté par Enrikalag à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noisette, Amande, Framboise, Oeuf, Cacao, Dessert, Fraise, Gâteau

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28 juillet 2014

Moelleux noisettes myrtilles

Tout simplement excellent... Il y a quelques temps, j'ai vu sur un site (mais je ne sais plus lequel) que l'on pouvait remplacer le beurre par de la compote de pommes... j'avais tenté l'expérience (enfin, en partie) avec mon gâteau renversé aux pommes...

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Tags: Noisette, Oeuf, Vanille, Pomme, Gâteau, Myrtille

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27 juillet 2014

Brownie au chocolat au lait

C'est simple, rapide et surtout trop bon ;) Pour 9 carrés : (moule carré de 19 x 19 cm) 125 g de beurre 100 g de chocolat au lait 80 g de sucre en poudre "extra fin" 1 oeuf + 1 jaune 60 g de farine tamisée Préchauffer le four à 170 °C. Dans une petite...

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Tags: Chocolat, Oeuf, Dessert, Goûter

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26 juillet 2014

Gâteau fromage blanc pomelo lemon curd (façon tarte à la mangue)

Et de 3... Ce week-end, j'ai réalisé mon troisième gâteau au fromage blanc... mais toujours façon "tarte" aux fruits... c'est plus "léger" et les fruits apportent encore plus de fraîcheur et de saveur. Après fromage blanc/Carré frais, fromage blanc/crème...

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Tags: Fromage, Mangue, Oeuf, Dessert, Tarte, Citron, Pamplemousse

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25 juillet 2014

Pomelo lemon curd

Une savoureuse crème au pamplemousse rose et au citron... pour accompagner (ou garnir) un gâteau, une tarte, ou tout simplement à mélanger à un yaourt nature ou du fromage blanc... Pour environ 330 g : 1 pamplemousse rose 1 citron jaune 100 g de sucre...

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Tags: Crème, Oeuf, Citron, Pamplemousse

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24 juillet 2014

Mon presque tiramisu pistache chocolat

Un p'tit dessert ultra rapide à réaliser et surtout ultra gourmand ;) Pour 4 personnes : 4 parts de gâteau, moelleux,..., au chocolat 2 oeufs (2 jaunes, 2 blancs) 3 sachets de sucre vanillé 200 g de mascarpone 200 g de fromage blanc 4 cc de pâte de pistaches...

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Tags: Chocolat, Mousse, Fromage, Oeuf, Vanille, Dessert, Pistache, Mascarpone

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23 juillet 2014

Mousse au Nut'maison

Une délicieuse mousse au Nut'maison, à savourer telle quelle ou à utiliser pour garnir un gâteau aux noisettes par exemple... 2 blancs d'oeufs 1 cc de sucre glace 150 g de Nut'maison (recette ici) 2 CS de crème entière fluide 2 feuilles de gélatine (feuille...

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Tags: Noisette, Crème, Mousse, Oeuf, Dessert, Goûter

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