poires - P'tit Sablé s'engourmandise !!!

poires

2 février 2015

Crêpes à la crème d'amandes, poire et sauce caramel au beurre salé

Un délicieux dessert que nous avons savouré ce midi pour fêter la Chandeleur... J'ai réalisé ce dessert avec les crêpes à l'amande préparées ce matin, mais vous pouvez également le faire avec des crêpes natures. Pour 5 personnes : 5 crêpes à l'amande...

Posté par Enrikalag à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Crêpe, Dessert, Caramel, Goûter, Poires

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2015

Cheesecake poire frangipane

Après avoir réalisé ma première galette des rois "maison", il me restait de la frangipane à la noisette grillée et au pralin... comme rien ne se perd chez moi, j'ai "intégré" cette frangipane dans un délicieux cheesecake. Un dessert simple, facile à réaliser...

Posté par Enrikalag à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noisette, Crème, Oeuf, Sablé, Vanille, Dessert, Biscuit, Goûter, Poires, Pralin, Fromage à la crème, Frangipane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 décembre 2014

Muffins moelleux poire amande

De savoureux muffins à la poire, moelleux et au bon goût d'amande... un régal ;) Pour environ 8* muffins : (* suivant la taille des moules utilisés) 50 g de crème fraîche épaisse (30% de MG) 50 g de fromage blanc onctueux (Calin de Yoplait) 100 g de sucre...

Posté par Enrikalag à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Crème, Moelleux, Muffin, Goûter, Poires, Fromage blanc, blanc d'oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2014

Muffins poires pépites de chocolat (sans oeuf et sans MG ajoutée)

Une nouvelle p'tite création pour le goûter... des petits muffins (sans oeuf et sans matière grasse ajoutée) aux pépites de chocolat et à la purée de poire. Une recette très simple pour se régaler à toutes occasions (petit-déjeuner, goûter,...). Pour...

Posté par Enrikalag à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Muffin, Lait, Vanille, Goûter, Poires

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2014

Tartelette poire camembert

Poires caramélisées et camembert, une savoureuse alliance... Avec la quantité de pâte, j'ai réalisé 2 tartelettes et des petits biscuits pour l'apéritif. Pour 2 tartelettes de 14 cm de diam. (2 personnes) : La pâte à tarte : 120 g de farine 60 g de beurre...

Posté par Enrikalag à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Pâte, Miel, Tarte, Poires, Plat, Herbes aromatiques, Jaune d'oeuf, Noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2014

Tarte fine pomme poire (avec feuilletage minute)

Une délicieuse tarte réalisée avec le "feuilletage minute*" de Christophe Felder (recette issue de son livre "PATISSERIE ! L'Ultime Référence"). * Ce "feuilletage minute" est idéal pour ce type de réalisation ou pour un Mille-feuille par exemple. J'ai...

Posté par Enrikalag à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Pomme, Tarte, Goûter, Poires, Feuilletage minute

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2014

Clafoutis poire chocolat

Un délicieux clafoutis agrémenté de petits morceaux de poires et de chocolat noir... u n clafoutis savoureux et très gourmand. Pour 6 personnes : 1 poire (type « Conférence ») 4 oeufs (210 g poids net sans coquille) 50 g de sucre en poudre 15 g de sucre...

Posté par Enrikalag à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Crème, Oeuf, Lait, Vanille, Dessert, Goûter, Poires, Clafoutis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2014

Quatre-quart cacao boules coco

Un quatre-quart au cacao agrémenté de quelques boules à la noix de coco... c acao et coco un mariage des plus savoureux. Pour 10 parts : Pour les boules coco (12) : 60 g de noix de coco en poudre 30 g de sucre en poudre 1 blanc d’œuf 2 CS de crème entière...

Posté par Enrikalag à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Crème, Oeuf, Cacao, Quatre-quart, Goûter, Poires, blanc d’oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2014

Gâteau au chocolat (blancs d'oeufs)

Un gâteau au chocolat (noir et lait) réalisé pour finir quelques restes (mascarpone, blancs d'oeufs, poire un peu trop mûre et amandes en poudre). Une cuisson un peu longue (mais nécessaire) et au final c'est méga trop bon ;) 1 moule à gâteau de 22 cm...

Posté par Enrikalag à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Amande, Dessert, Mascarpone, Goûter, Poires, Gâteau, blanc d'oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2014

Tarte (revisitée) aux biscuits cuillers, crème noisettes et poire

Une savoureuse "tarte" (revisitée) à la poire et crème noisettes... "revisitée" parce que j'ai remplacé la traditionnelle pâte à tarte par des biscuits cuillers... c'est un régal ;) Pour 4 personnes : Avec cette recette, je participe au KKVKVK#57 , organisé...

Posté par Enrikalag à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noisette, Crème, Oeuf, Dessert, Biscuit, Tarte, Poires

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 > >>