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P'tit Sablé s'engourmandise !!!
amande
10 février 2014

P'tites bouchées coco coeur praliné

P'tites bouchées coco coeur praliné
Une p'tite gourmandise aussi rapide à réaliser qu'à grignoter !!! Pour changer des boules coco, j'ai cuit les p'tites bouchées dans des p'tits moules à muffin. Pour 20 p'tites bouchées : 200 g de noix de coco râpée 20 g de poudre d'amande 80 g de sucre...
Posté par Enrikalag à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noix de coco,  Amande,  Pralinoise

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5 février 2014

Fondant au chocolat noir et gianduja

Fondant au chocolat noir et gianduja
190 g de chocolat noir 180 g de Gianduja (maison pour moi : réalisé la veille en faisant fondre, au bain-marie, 90 g de mon P'tit praliné maison avec 90 g de chocolat au lait) 100 g de beurre doux 30 g de cassonade 35 g de maïzena 100 g d'amandes en poudre...
Posté par Enrikalag à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Gianduja,  Amande

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1 février 2014

Praliné maison

Praliné maison
Pour environ 200 g de praliné : 150 g de sucre en poudre 75 g de noisettes décortiquées 75 g d’amandes émondées Mettre le sucre et les fruits secs dans une poêle, sur feu moyen, afin de faire fondre le sucre en caramel. Mélanger régulièrement. Arrêter...
Posté par Enrikalag à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noisette,  Amande

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P'tit Sablé s'engourmandise !!!
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P'tit Sablé s'engourmandise !!!
  • " P'tit Sablé s'engourmandise " est un p'tit blog créé par une passionnée de cuisine... et surtout par la pâtisserie !!! Un p'tit blog pour partager, échanger et découvrir plein de p'tites gourmandises !!!
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