gouter - P'tit Sablé s'engourmandise !!!

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23 août 2014

Moelleux à l'amande et aux figues (avec option : crumble)

Un savoureux moelleux à l'amande et aux figues sèches et moelleuses, sur lequel j'ai réalisé un crumble avec un reste de gâteaux (plus précisément des chutes de deux gâteaux qu'ils me restaient d'une recette que j'ai également réalisée ce matin et que...

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Tags: Amande, Moelleux, Oeuf, Goûter, Gâteau, Figue

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22 août 2014

Moelleux amande noisette

Un pur délice... Pour 6 à 8 parts : 80 g de farine 90 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé (8 g) 25 g d'amandes en poudre 1 pincée de sel 1 cc de levure chimique 2 oeufs 50 g d'huile de noisettes (ou végétale) 1 cc d'arôme vanille liquide 2...

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Tags: Noisette, Amande, Moelleux, Oeuf, Vanille, Dessert, Goûter, Gâteau

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20 août 2014

Baby cake à la ricoré (sans oeuf)

Une savoureuse p'tite gourmandise confectionnée spécialement pour ma maman... des "baby" cakes aussi tendres que ma maman ;) C'est la même recette que celle de mon cake au cacao en poudre non sucré que j'ai remplacé par de la Ricoré... Pour environ 12...

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Tags: Noisette, Muffin, Lait, Cake, Vergeoise, Goûter

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17 août 2014

Sablés vanille à la crème fraîche

De délicieux sablés... aussi rapide à réaliser qu'à manger ;) Ma source : Sablés à la crème fraîche (Carrefour) Pour 5 grands sablés : (diam. 8 cm) 125 g de farine 1 cc de levure chimique 50 g de beurre doux 35 g de sucre glace 35 g de crème fraîche épaisse...

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Tags: Crème, Oeuf, Sablé, Vanille, Biscuit, Goûter

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15 août 2014

Moelleux aux pommes caramélisées

Tout simplement excellent... Pour 6 personnes : 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de compote* de pommes (en pot individuel) 1 CS de crème fraîche épaisse 1 cc d'arôme vanille liquide 3 CS de farine (30 g) 150 g d'amandes en poudre 1 cc de levure...

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Tags: Amande, Crème, Moelleux, Oeuf, Vanille, Caramel, Pomme, Goûter, Epices, Gâteau

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15 août 2014

Napolitain chocolat caramel

Aujourd'hui, j'ai réalisé mon deuxième napolitain... et je me suis un peu compliquée la "vie" en le réalisant avec une génoise à la vanille et un moelleux au chocolat "caramel"... mais à la dégustation, j'ai été grandement récompensée... un vrai régal...

Posté par Enrikalag à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Crème, Moelleux, Génoise, Oeuf, Lait, Vanille, Cacao, Dessert, Caramel, Goûter, Gâteau

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14 août 2014

Cake orange, coco, amande et speculoos

Une p'tite recette "inventée" ce matin pour finir quelques restes (jus d'orange, biscuits,...)... et, à la sortie du four, un cake vraiment très bon... un vrai régal :) Pour un cake : (moule à cake en fer) 2 oeufs (115 g environ) 150 g de sucre en poudre...

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Tags: Noix de coco, Chocolat, Amande, Biscuit, Cake, Orange, Goûter

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9 août 2014

Tarte poire et crème noisettes speculoos

Une tarte très savoureuse, composée d'une pâte à tarte aux noisettes, d'une crème noisettes speculoos et de lamelles de poires bien fondantes... Je n'ai pas utilisé toute la pâte à tarte... j'ai filmé ce qu'il m'est resté et mis au congélateur pour une...

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Tags: Noisette, Crème, Oeuf, Vanille, Dessert, Biscuit, Tarte, Goûter, Poires

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8 août 2014

Muffins chocolat betterave

Aujourd'hui, pour le goûter, j'ai testé sur mes neveux Valentin et Bryan, et ma nièce Manon, (ainsi que sur mes grands gourmands) des muffins au chocolat avec de la betterave... bien sûr, j'ai attendu qu'ils y goûtent avant de leur révéler l'ingrédient...

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Tags: Chocolat, Noisette, Muffin, Oeuf, Cacao, Abricot, Dessert, Goûter, Gâteau, Betterave

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7 août 2014

Gâteau aux noisettes abricots et chunks chocolat caramel

Un délicieux gâteau aussi moelleux que fondant... à savourer au goûter ou au dessert avec une crème anglaise ou une sauce au chocolat par exemple... Pour 9 parts (environ) : 80 g de beurre doux (bien mou) 100 g de cassonade 60 g de noisettes en poudre...

Posté par Enrikalag à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noisette, Moelleux, Fondant, Oeuf, Vanille, Abricot, Dessert, Caramel, Goûter, Gâteau

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