gouter - P'tit Sablé s'engourmandise !!!

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5 août 2014

Coeur fondant chocolat caramel framboise (sucre saveur framboise)

Pour cette gourmandise, j'ai repris la recette de mon brownie chocolat "caramel" (Tarte brownie) et apporté quelques petites modifications pour obtenir un gâteau bien fondant. Pour le dessus, j'ai juste mélangé le restant du pot de ricotta (pot de 250...

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Tags: Chocolat, Framboise, Fondant, Oeuf, Dessert, Caramel, Goûter, Gâteau, Ricotta

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3 août 2014

Tarte brownie

Quand une savoureuse pâte à tarte aux noisettes et un délicieux brownie (que j'ai un peu "allégé") se rencontrent c'est un régal... Pour 3 tartelettes brownie* : (moules de 13 cm de diam.) * et une tartelette pomme cannelle pour finir la pâte Pour la...

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Tags: Chocolat, Noisette, Oeuf, Abricot, Pâte, Dessert, Pomme, Tarte, Goûter, Poires, Griottes, Ricotta

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1 août 2014

Clafoutis à la crème d'amandes et abricots caramélisés

Une gourmandise à déguster lentement, très lentement, pour fondre de plaisir à chaque bouchée ;) Ma source : Little Muffins Clafoutis aux framboises et crème d'amandes (recette de Christophe Michalak). J'ai quasiment suivi la recette à la lettre, sauf...

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Tags: Amande, Crème, Oeuf, Lait, Abricot, Dessert, Caramel, Goûter, Clafoutis

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30 juillet 2014

Whoopies spéculoos

De savoureux whoopies au spéculoos, à garnir suivant son envie et à dévorer au goûter ou en dessert ;) Pour 16 coques : (soit 8 whoopies) Pour les coques : 1 oeuf 100 g de cassonade (ou sucre « blanc ») 100 g de compote* de pommes (1 pot individuel) 1...

Posté par Enrikalag à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboise, Crème, Oeuf, Vanille, Dessert, Biscuit, Pomme, Goûter, Gâteau

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27 juillet 2014

Brownie au chocolat au lait

C'est simple, rapide et surtout trop bon ;) Pour 9 carrés : (moule carré de 19 x 19 cm) 125 g de beurre 100 g de chocolat au lait 80 g de sucre en poudre "extra fin" 1 oeuf + 1 jaune 60 g de farine tamisée Préchauffer le four à 170 °C. Dans une petite...

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Tags: Chocolat, Oeuf, Dessert, Goûter

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23 juillet 2014

Mousse au Nut'maison

Une délicieuse mousse au Nut'maison, à savourer telle quelle ou à utiliser pour garnir un gâteau aux noisettes par exemple... 2 blancs d'oeufs 1 cc de sucre glace 150 g de Nut'maison (recette ici) 2 CS de crème entière fluide 2 feuilles de gélatine (feuille...

Posté par Enrikalag à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noisette, Crème, Mousse, Oeuf, Dessert, Goûter

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23 juillet 2014

Mon Nut'maison

Une recette très facile à réaliser pour une pâte à tartiner vraiment trop bonne ;) Pour un pot : 100 g de noisettes en poudre 1 CS d’huile de noisettes 50 g de lait (entier ou demi-écrémé) 80 g de chocolat au lait à pâtisser 1 sachet de sucre vanillé...

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Tags: Chocolat, Noisette, Mousse, Lait, Vanille, Pâte, Dessert, Goûter

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18 juillet 2014

Cake aux oursons guimauve chocolat

Quelques oursons guimauve chocolat, une pâte à cake nature et voilà un délicieux goûter qui a remporté un grand succès auprès de mes deux neveux et de ma nièce, cet après-midi... Pour un cake : 40 g de beurre doux bien mou 80 g de sucre glace 2 oeufs...

Posté par Enrikalag à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Amande, Fromage, Oeuf, Cake, Goûter

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17 juillet 2014

Tarte au fromage blanc vanillé

Un délicieux gâteau au fromage blanc vanillé, présenté comme une "tarte"... à agrémenter de fruits frais* (ou en bocal) pour une grosse dose de fraîcheur et de saveur. * J'ai disposé sur ma "tarte", une mangue coupée en fines tranches et parsemé quelques...

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Tags: Crème, Fromage, Mangue, Oeuf, Vanille, Dessert, Biscuit, Goûter, Gâteau

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14 juillet 2014

Minis gaufres au four (nouvelle recette de base)

Une nouvelle recette de base avec un peu moins de beurre que la recette que j'avais utilisée la semaine dernière pour mes minis gaufres vanille pralin. Avec cette nouvelle recette, j'ai obtenu des gaufres bien moelleuses et vraiment trop bonnes... surtout...

Posté par Enrikalag à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Oeuf, Lait, Vanille, Cacao, Goûter, Gâteau

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