gouter - P'tit Sablé s'engourmandise !!!

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13 juin 2014

Tartelettes noisettes, mirabelles et cannelle

Des tartelettes savoureuses aux mirabelles... Pour 4 tartelettes : 4 moules à tartelette ou cercles de 12 cm de diam. La pâte : 160 g de farine 20 g de noisettes en poudre 50 g de sucre en poudre 1 cc de cannelle 80 g de beurre mou 1 oeuf La garniture...

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Tags: Noisette, Oeuf, Epice, Dessert, Tarte, Goûter, Mirabelle

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12 juin 2014

Gâteau renversé aux mirabelles

Ce soir, j'ai profité d'une petite visite chez mes parents pour aller chiper quelques mirabelles dans le congélateur... Pour 4 personnes : Pour un moule rond de 16 cm de diam . Mirabelles Beurre Sucre en poudre Pour la pâte : 1 oeuf 45 g de cassonade...

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Tags: Amande, Oeuf, Dessert, Goûter, Gâteau, Mirabelle

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11 juin 2014

Tarte fondante griottes amandes

Une tarte savoureuse (et surtout bien garnie) aux griottes et amandes. Cette recette vient du livre « Pâtisserie ! L’ultime référence » de Christophe Felder sous l'intitulé "Tarte aux fruits rouges pistache"... une recette dans laquelle j'ai mis mon p'tit...

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Tags: Amande, Crème, Oeuf, Dessert, Tarte, Goûter, Griottes

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9 juin 2014

Gâteau amande abricot

Un délicieux gâteau hyper rapide à réaliser... moelleux, fruité et surtout TROP bon ;) Pour 4 gros gourmands ou 6 petits : 1 moule à gâteau rond de 16 cm de diam. et 4,5 de hauteur 2 oeufs 90 g de cassonade 100 g d'amandes en poudre 25 g de farine 25...

Posté par Enrikalag à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Oeuf, Abricot, Goûter, Gâteau

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8 juin 2014

Gâteau amande noisette (sans beurre, sans huile)

Une nouvelle recette née d'une de mes nombreuses ""expérimentations" culinaires... Pour ce délicieux gâteau (et croyez-moi il est vraiment très bon), je suis partie de la recette de mon moelleux coco chocolat , que j'ai quelque peu modifiée... Avec notamment...

Posté par Enrikalag à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Amande, Crème, Oeuf, Vanille, Ananas, Goûter, Gâteau

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6 juin 2014

Sablés noisettes et amandes à la ganache chocolat

Miam miam, de délicieux sablés noisettes et amandes, fourrés d'une ganache fondante au chocolat... Pour 15 sablés fourrés (environ*) : *suivant la taille de l'emporte-pièce utilisé Les sablés : 200 g de farine 30 g de noisettes en poudre 30 g d'amandes...

Posté par Enrikalag à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noisette, Amande, Crème, Oeuf, Sablé, Vanille, Ganache, Goûter

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5 juin 2014

Gâteau renversé aux figues

Un savoureux gâteau renversé aux figues fraîches... Pour 4 à 6 parts : Pour la cuisson, j'ai utilisé un moule à gâteau en alu. de 16 cm de diam. et 4,5 cm de hauteur 6 figues fraîches 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 1 yaourt velouté nature 60 g de poudre...

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Tags: Amande, Yaourt, Oeuf, Dessert, Goûter, Gâteau, Figue

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5 juin 2014

Moelleux coco chocolat

Un délicieux moelleux à la noix de coco et au chocolat noir Pour 4 à 6 parts : 2 oeufs entiers 60 g de sucre en poudre 1,5 CS de fécule de pomme de terre (environ 10 g) 1/2 sachet de levure chimique 70 g de noix de coco râpée 70 g de crème entière fluide...

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Tags: Noix de coco, Chocolat, Crème, Dessert, Goûter, Gâteau

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4 juin 2014

Double fondant mascarpone au chocolat noir et blanc

Un fondant au chocolat noir et un fondant au chocolat blanc, réunis en une seule gourmandise, pour un double plaisir ;) Une recette totalement improvisée pour finir un pot de mascarpone... une gourmandise approuvée à 300 % par mes amis, ce midi :) Pour...

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Tags: Chocolat, Fondant, Oeuf, Dessert, Mascarpone, Goûter

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3 juin 2014

Muffins aux caramels mous (saveur chocolat)

De délicieux muffins aux caramels mous saveur chocolat... Pour 10 muffins (environ) : 80 ml de lait entier 10 caramels mous saveur chocolat 70 g de beurre (bien mou) 60 g de sucre en poudre 2 oeufs 100 g de farine 40 g de poudre d'amandes 2 cc de levure...

Posté par Enrikalag à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Muffin, Oeuf, Lait, Caramel, Goûter

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