gouter - P'tit Sablé s'engourmandise !!!

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2 juin 2014

Gâteau rhubarbe fraise et crumble

Une recette totalement improvisée pour une gourmandise qui allie deux textures (pour deux fois plus de plaisir) : le moelleux d'un gâteau (en base) et le croquant d'un crumble (en bordure)... et bien sûr le côté fruitée avec la rhubarbe et les fraises...

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Tags: Amande, Oeuf, Vanille, Dessert, Fraise, Tarte, Goûter, Gâteau, Rhubarbe

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1 juin 2014

Petits gâteaux renversé à l'ananas et au rhum

Un délicieux gâteau renversé à l'ananas, en version individuelle... une petite gourmandise pour un grand moment de plaisir !!! Pour 2 personnes : Cassonade Quelques quartiers d'ananas frais 40 g de beurre doux (bien mou) 40 g de sucre en poudre 1 sachet...

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Tags: Amande, Oeuf, Dessert, Ananas, Goûter, Rhum

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1 juin 2014

Crêpes mille trous farcies (baghrir)

Ce matin, j'ai réalisé mes premières crêpes mille trous et c'est sur le blog de Melissami, Couscous et Puddings , que j'ai trouvé la recette ( ici ). J'ai juste apporté ma petite touche personnelle en remplaçant le sucre blanc par du sucre vanillé, et...

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Tags: Lait, Crêpe, Vanille, Semoule, Dessert, Goûter

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31 mai 2014

Minis moelleux au strawberry curd et confit de rhubarbe

Pour réaliser ces fameux minis moelleux, je suis partie de ma recette de cake au yaourt saveur abricot... Pour 14 minis moelleux : Strawberry curd, recette ici Confit de rhubarbe, recette ici Pour la pâte des mini moelleux : 1 oeuf 20 g de sucre en poudre...

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Tags: Amande, Yaourt, Moelleux, Oeuf, Fraise, Goûter, Rhubarbe

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31 mai 2014

Bouchées crousti-moelleuses amande citron

De savoureuses petites bouchées crousti-moelleuses, réalisées en freestyle... Une recette ultra rapide à faire, et heureusement, car ultra rapide à manger ;) Pour 8 bouchées : 30 g de beurre doux (bien mou) 50 g de sucre en poudre (ou 40 g de sucre en...

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Tags: Amande, Oeuf, Goûter, Gâteau, Citron

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29 mai 2014

Petits moelleux aux amandes

C'est une recette (complètement improvisée) que j'ai réalisée pour utiliser de la pâte d'amandes que j'avais reçu dans ma box... C'est la première fois que j'utilisais ce genre d'ingrédient... la poudre j'ai l'habitude, mais là de la pâte ??? J'ai fait...

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Tags: Amande, Yaourt, Moelleux, Oeuf, Goûter

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27 mai 2014

Cake au yaourt saveur abricot

Un délicieux cake au yaourt (saveur abricot) et aux abricots secs... Pour un cake : Pâte à cake : 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 1 yaourt "Velouté fruix abricot" (Danone) 60 g de poudre d'amandes 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 60 g d'huile...

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Tags: Amande, Yaourt, Oeuf, Abricot, Cake, Goûter

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26 mai 2014

Cookies tartelettes à la fraise

C'est une idée qui me trottait depuis un petit moment dans la tête et que j'ai enfin concrétisé ce soir... Pour la pâte à cookies je me suis inspirée de la recette du gâteau comme un cookie géant de Guillemette, du blog "chocolat & CAETERA". J'ai quelque...

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Tags: Chocolat, Oeuf, Vanille, Dessert, Pistache, Fraise, Tarte, Goûter

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26 mai 2014

Strawberry curd

Un délicieux strawberry curd réalisé avec les fraises du jardin de mon père !!! Pour 200 ml, à peine : 100 g de fraises 1 sachet de sucre vanillé 50 g de sucre en poudre 1 oeuf 40 g de beurre doux Laver, équetter et mixer les fraises. Dans un petit saladier,...

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Tags: Oeuf, Vanille, Fraise, Goûter

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22 mai 2014

Moelleux aux noisettes, pécan, amandes et chocolat

De délicieux moelleux sans beurre, sans huile et sans farine... Pour 3 moelleux : 65 g de sucre en poudre 2 oeufs 20 g de noisettes en poudre 20 g de noix de pécan en poudre 40 g d'amandes en poudre 15 g de vermicelles au chocolat Sel 1 grosse CS d'amandes...

Posté par Enrikalag à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noisette, Amande, Moelleux, Oeuf, Goûter

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