oeuf - P'tit Sablé s'engourmandise !!!

oeuf

23 mars 2014

Sablés aux éclats de pistaches

Pour la recette que je vous propose aujourd'hui, j'ai repris la recette de mes Palets breton* et incorporé des petits éclats de pistache... c'est très simple, mais croyez-moi ces p'tits sablés sont vraiment délicieux avec leurs p'tits éclats de pistaches....

Posté par Enrikalag à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Noisette, Praliné, Oeuf, Sablé, Biscuit, Pistache

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20 mars 2014

Verrine mousse vanille, framboise et ganache chocolat blanc

Aujourd'hui, je vous propose une p'tite recette totalement improvisée... simple et délicatement parfumée à la vanille et à la framboise... et au chocolat blanc pour plus de gourmandise !!! :D Pour 4 verrines : 130 g de biscuits sablés (palet breton, petit...

Posté par Enrikalag à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Framboise, Crème, Mousse, Oeuf, Sablé, Vanille, Biscuit

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19 mars 2014

Mini granola (biscuit)

Hier soir, j'ai réalisé mes premiers biscuits Granola et pour l'occasion je les ai "miniaturisés"... ils sont trop mimi et vraiment kro kro bons !!! Avec ces p'tites gourmandises, je valide ma (2ème) participation au concours proposé par le site Recettes...

Posté par Enrikalag à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Chocolat, Oeuf, Biscuit

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16 mars 2014

Macaron à la ganache au chocolat noir (mes tous premiers macarons...)

Vendredi, j'ai réalisé mes premiers macarons... Pas évident... mais au final je suis plutôt contente de moi, car même si les coques n'ont pas "gonflées", elles sont lisses et ne sont pas craquelées !!! et surtout elles sont très bonnes et encore meilleures...

Posté par Enrikalag à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Crème, Oeuf, Meringue

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16 mars 2014

Petite crème coco et sa compotée d'ananas au Rhum

Hier soir, nous avons fêté une nouvelle fois l'anniversaire de ma maman... Aussi, pour cette nouvelle occasion, j'ai confectionné pour chacun, un petit éventail de minis desserts : une petite crème coco et sa compotée d'ananas au Rhum, un macaron à la...

Posté par Enrikalag à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Chocolat, Crème, Oeuf, Vanille, Dessert, Ananas

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14 mars 2014

Palet breton (version 2) : nature, tout chocolat et un p'tit mélange des 2...

Ce soir, comme beaucoup d'autres soirs, rien d'intéressant à la télé, donc hop à la cuisine... et hop une p'tite tournée de palets bretons mais avec un peu d'originalité... Pour environ 15 palets : Pour les palets "nature" la recette est ici Pour la pâte...

Posté par Enrikalag à 00:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Oeuf, Cacao

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10 mars 2014

Petite crème vanillée

Une petite crème dessert à la vanille, vraiment très onctueuse... Un vrai régal !!! En plus, c'est une recette très simple à réaliser et en très peu de temps. Pour 3 petits pots de crème : 250 g de crème liquide entière 2 cc d'arôme vanille liquide (ou...

Posté par Enrikalag à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Oeuf, Vanille, Dessert

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10 mars 2014

Petites brioches choco-pralin

Aujourd'hui, je vous propose une p'tite viennoiserie vraiment très gourmande, pour le petit-déjeuner ou le goûter : des petites brioches choco-pralin. C'est ma première brioche et j'suis très contente du résultat. Le visuel est plutôt pas mal et le goût......

Posté par Enrikalag à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Oeuf, Cacao, Brioche

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9 mars 2014

Palet breton

Des palets bretons pour un p'tit goûter très gourmand, ça vous tente !!! Moi je dis oui sans hésitation... Une pure merveille !!! à la fois très croustillant et fondant en bouche... miam miam !!! un régal... Pour 8 palets : 2 jaunes d’oeuf 100 g de sucre...

Posté par Enrikalag à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Sablé

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9 mars 2014

Mousse de mangue et biscuit aux noisettes

Aujourd'hui, je vous propose un p'tit dessert aux saveurs exotiques, vraiment délicieux, très léger et très frais... une mousse à la mangue montée sur un biscuit aux noisettes et des p'tites tuiles aux noisettes... Un dessert vraiment excellent (et je...

Posté par Enrikalag à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Noisette, Crème, Mousse, Mangue, Oeuf, Dessert

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