P'tit Sablé s'engourmandise !!!

11 août 2016

Pain au son d'avoine

Un "pain" au son d'avoine vraiment délicieux... Une recette découverte sur le blog de clea cuisine et très légèrement modifiée. Pour un pain de 15 tranches environ : 1 oeuf de gros calibre à température ambiante 1 blanc d'oeuf de gros calibre à température...

Posté par Enrikalag à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Lait, Pain, Goûter, Herbes aromatiques, Fromage blanc, Petit-déjeuner, Déjeuner, Son d'avoine

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9 août 2016

Biscuits Anzac

Une délicieuse recette découverte sur le blog de La Cuisine de Bernard ... Pour une vingtaine * de biscuits : * variable suivant la taille de l'emporte pièce 85 g de sucre en poudre 1/4 de cc de bicarbonate alimentaire 100 g de flocons d'avoine 75 g 100...

Posté par Enrikalag à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Biscuit, Goûter, Flocon d'avoine, Golden syrup

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3 août 2016

Gratin de courgette et riz à la béchamel au curry

Un gratin très facile à réaliser, pour se régaler en toute simplicité... Pour 3 à 4 parts : 1 cube de bouillon de légumes 800 g de courgettes 250 g de riz basmati cuit (froid ou tiède) Pour la béchamel : 25 g d’huile d’olive 25 g de farine de riz 300...

Posté par Enrikalag à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Curry, Gratin, Courgettes, Béchamel, Farine de riz, Accompagnement, Feta, Lait de riz, riz basmati

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2 août 2016

Gâteau au yaourt (au soja), noisette, Ricoré et poire (sans gluten et sans lactose)

Un délicieux gâteau au yaourt (au soja), moelleux et bien parfumé... un gâteau réalisé sans gluten et sans lactose, et aussi allégé en matière grasse et en sucre. Une gourmandise à agrémenter suivant ses envies, en remplaçant (par exemple) les noisettes...

Posté par Enrikalag à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noisette, Yaourt, Moelleux, Oeuf, Poires, Gâteau, Ricoré, Edulcorant, Mix pâtisserie, Huile de coco, Lait de noisettes

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28 juillet 2016

Clafoutis au yaourt (au soja) et à la nectarine... sans lactose et sans gluten

Un délicieux clafoutis (sans lactose et sans gluten) avec une texture ferme... parfaite pour moi. Une recette à agrémenter avec ses fruits de saison préférés. Pour 4 personnes : Pour 4 ramequins en verre (ou en céramique) : 2 petites nectarines ( ou pêche,...

Posté par Enrikalag à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Vanille, Dessert, Goûter, Nectarine, Clafoutis, Lait d'amande, Edulcorant, Farine de coco, Sucre complet

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27 juillet 2016

Endives et poireaux au jambon, béchamel et mozzarella

Un plat très simple à réaliser et à savourer bien chaud... Pour 4 personnes : 4 plats à gratin "individuel" (ou un grand plat à gratin) 4 endives 4 petits blancs de poireau 4 grandes tranches de jambon blanc Pour la béchamel : 25 g de beurre doux 25 g...

Posté par Enrikalag à 01:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mozzarella, Jambon, Poireau, Plat, Béchamel, Endive

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26 juillet 2016

Muffins aux carottes, amandes, noisettes (sans gluten et sans lactose)

Des muffins tout simplement délicieux, avec une texture moelleuse et dans lesquels on sent nullement la carotte (ni le goût et encore moins la texture)... un vrai régal à savourer au petit-déjeuner ou/et goûter. Une recette issue du livre "Le Larousse...

Posté par Enrikalag à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noisette, Amande, Carotte, Muffin, Oeuf, Goûter, Petit-déjeuner, Edulcorant, Margarine végétale, Mix pâtisserie

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22 juillet 2016

Dahl de lentilles corail, carottes et courgettes

Un plat très simple à réaliser et délicieusement parfumé... Pour 2 à 3 personnes (selon l'appétit) : 120 g de lentilles corail non cuites 1 CS d'huile de coco ou d'huile végétale (type tournesol) 1 cc de margarine végétale 1 petit oignon jaune finement...

Posté par Enrikalag à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carotte, Tomate, Plat, Epices, Courgettes, Coulis, Lentille corail

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22 juillet 2016

Crème au chocolat noir

Une délicieuse crème au chocolat très simple à réaliser... Pour obtenir la texture idéale, préparer la crème la veille (dans l'après-midi ou la soirée) pour le lendemain midi, ou le matin pour le soir même. Pour 4 à 5 personnes : 125 g de chocolat noir...

Posté par Enrikalag à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Crème, Lait, Dessert, Jaunes d'oeufs

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17 juillet 2016

Cake aux pommes... au sirop Pomme d'Amour et au sirop d'agave

Un cake aux pommes très moelleux et très savoureux... un vrai régal à déguster au petit-déjeuner et/ou goûter. Ma source : Muffins au sirop de noisettes du blog Mamina . Pour 16 parts environ : 120 g de beurre doux bien mou 90 g de sucre en poudre 3 oeufs...

Posté par Enrikalag à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, Cake, Goûter, Sirop d'agave, Petit-déjeuner

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