P'tit Sablé s'engourmandise !!!

7 juin 2014

Le Tropical

Pour réaliser "Le Tropical", je me suis inspirée d'une de mes dernières réalisations, le gâteau rhubarbe fraise et crumble ... Le moelleux coco, qui compose la base de ce dessert, n'est autre que le moelleux coco chocolat que j'ai réalisée cette semaine......

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Tags: Noix de coco, Crème, Moelleux, Oeuf, Vanille, Dessert, Ananas

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6 juin 2014

Sablés noisettes et amandes à la ganache chocolat

Miam miam, de délicieux sablés noisettes et amandes, fourrés d'une ganache fondante au chocolat... Pour 15 sablés fourrés (environ*) : *suivant la taille de l'emporte-pièce utilisé Les sablés : 200 g de farine 30 g de noisettes en poudre 30 g d'amandes...

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Tags: Chocolat, Noisette, Amande, Crème, Oeuf, Sablé, Vanille, Ganache, Goûter

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5 juin 2014

Gâteau renversé aux figues

Un savoureux gâteau renversé aux figues fraîches... Pour 4 à 6 parts : Pour la cuisson, j'ai utilisé un moule à gâteau en alu. de 16 cm de diam. et 4,5 cm de hauteur 6 figues fraîches 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 1 yaourt velouté nature 60 g de poudre...

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Tags: Amande, Yaourt, Oeuf, Dessert, Goûter, Gâteau, Figue

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5 juin 2014

Moelleux coco chocolat

Un délicieux moelleux à la noix de coco et au chocolat noir Pour 4 à 6 parts : 2 oeufs entiers 60 g de sucre en poudre 1,5 CS de fécule de pomme de terre (environ 10 g) 1/2 sachet de levure chimique 70 g de noix de coco râpée 70 g de crème entière fluide...

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Tags: Noix de coco, Chocolat, Crème, Dessert, Goûter, Gâteau

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4 juin 2014

Double fondant mascarpone au chocolat noir et blanc

Un fondant au chocolat noir et un fondant au chocolat blanc, réunis en une seule gourmandise, pour un double plaisir ;) Une recette totalement improvisée pour finir un pot de mascarpone... une gourmandise approuvée à 300 % par mes amis, ce midi :) Pour...

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Tags: Chocolat, Fondant, Oeuf, Dessert, Mascarpone, Goûter

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3 juin 2014

Tarte briochée aux abricots et à la crème d'amandes

Une délicieuse tarte briochée aux abricots et à la crème d'amandes... :) Pour la pâte à brioche (au mascarpone), j'ai trouvé la recette sur le blog Fringales ... un très beau blog que je vous conseille de visiter, pour découvrir de savoureuses gourmandises,...

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Tags: Amande, Oeuf, Lait, Abricot, Dessert, Brioche, Pistache, Mascarpone, Tarte

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3 juin 2014

Muffins aux caramels mous (saveur chocolat)

De délicieux muffins aux caramels mous saveur chocolat... Pour 10 muffins (environ) : 80 ml de lait entier 10 caramels mous saveur chocolat 70 g de beurre (bien mou) 60 g de sucre en poudre 2 oeufs 100 g de farine 40 g de poudre d'amandes 2 cc de levure...

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Tags: Amande, Muffin, Oeuf, Lait, Caramel, Goûter

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2 juin 2014

Gâteau rhubarbe fraise et crumble

Une recette totalement improvisée pour une gourmandise qui allie deux textures (pour deux fois plus de plaisir) : le moelleux d'un gâteau (en base) et le croquant d'un crumble (en bordure)... et bien sûr le côté fruitée avec la rhubarbe et les fraises...

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Tags: Amande, Oeuf, Vanille, Dessert, Fraise, Tarte, Goûter, Gâteau, Rhubarbe

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1 juin 2014

Petits gâteaux renversé à l'ananas et au rhum

Un délicieux gâteau renversé à l'ananas, en version individuelle... une petite gourmandise pour un grand moment de plaisir !!! Pour 2 personnes : Cassonade Quelques quartiers d'ananas frais 40 g de beurre doux (bien mou) 40 g de sucre en poudre 1 sachet...

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Tags: Amande, Oeuf, Dessert, Ananas, Goûter, Rhum

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1 juin 2014

Crêpes mille trous farcies (baghrir)

Ce matin, j'ai réalisé mes premières crêpes mille trous et c'est sur le blog de Melissami, Couscous et Puddings , que j'ai trouvé la recette ( ici ). J'ai juste apporté ma petite touche personnelle en remplaçant le sucre blanc par du sucre vanillé, et...

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Tags: Lait, Crêpe, Vanille, Semoule, Dessert, Goûter

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