P'tit Sablé s'engourmandise !!!

17 août 2014

Cake au citron

Un savoureux cake à la douce saveur citronnée... Pour un cake : 2 oeufs entiers (100 g sans coquille) 120 g de sucre en poudre 1 citron jaune 50 g de lait entier 50 g de crème fraîche épaisse 100 g de farine 1,5 cc de levure chimique Préchauffer le four...

Posté par Enrikalag à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Oeuf, Lait, Cake, Citron jaune, Gâteau

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17 août 2014

Sablés vanille à la crème fraîche

De délicieux sablés... aussi rapide à réaliser qu'à manger ;) Ma source : Sablés à la crème fraîche (Carrefour) Pour 5 grands sablés : (diam. 8 cm) 125 g de farine 1 cc de levure chimique 50 g de beurre doux 35 g de sucre glace 35 g de crème fraîche épaisse...

Posté par Enrikalag à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Oeuf, Sablé, Vanille, Biscuit, Goûter

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16 août 2014

Sauce tomates

Une p'tite sauce tomates pleine de saveurs... préparée avec des tomates du jardin familial et quelques tomates séchées. Pour 1,5 pots : 1 200 g de tomates 2 oignons rouges 3 gousses d'ail Persil frais Basilic frais 8 tomates séchées (et marinées à l'huile...

Posté par Enrikalag à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Herbes aromatiques, Sauce

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15 août 2014

Moelleux aux pommes caramélisées

Tout simplement excellent... Pour 6 personnes : 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de compote* de pommes (en pot individuel) 1 CS de crème fraîche épaisse 1 cc d'arôme vanille liquide 3 CS de farine (30 g) 150 g d'amandes en poudre 1 cc de levure...

Posté par Enrikalag à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Crème, Moelleux, Oeuf, Vanille, Caramel, Pomme, Goûter, Epices, Gâteau

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15 août 2014

Napolitain chocolat caramel

Aujourd'hui, j'ai réalisé mon deuxième napolitain... et je me suis un peu compliquée la "vie" en le réalisant avec une génoise à la vanille et un moelleux au chocolat "caramel"... mais à la dégustation, j'ai été grandement récompensée... un vrai régal...

Posté par Enrikalag à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Crème, Moelleux, Génoise, Oeuf, Lait, Vanille, Cacao, Dessert, Caramel, Goûter, Gâteau

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14 août 2014

Cake orange, coco, amande et speculoos

Une p'tite recette "inventée" ce matin pour finir quelques restes (jus d'orange, biscuits,...)... et, à la sortie du four, un cake vraiment très bon... un vrai régal :) Pour un cake : (moule à cake en fer) 2 oeufs (115 g environ) 150 g de sucre en poudre...

Posté par Enrikalag à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Chocolat, Amande, Biscuit, Cake, Orange, Goûter

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10 août 2014

Cookies coco chocolat noisette

Tout simplement trop bons :) des cookies un petit peu moelleux à l'intérieur et surtout super croustillants à l'extérieur avec l'enrobage à la noix de coco... Pour 15 cookies environ : 100 g de beurre doux (bien mou) 100 g de cassonade 1 oeuf 1 cc d'arôme...

Posté par Enrikalag à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Chocolat, Noisette, Oeuf, Cookie, Vanille, Biscuit

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9 août 2014

Tarte poire et crème noisettes speculoos

Une tarte très savoureuse, composée d'une pâte à tarte aux noisettes, d'une crème noisettes speculoos et de lamelles de poires bien fondantes... Je n'ai pas utilisé toute la pâte à tarte... j'ai filmé ce qu'il m'est resté et mis au congélateur pour une...

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Tags: Noisette, Crème, Oeuf, Vanille, Dessert, Biscuit, Tarte, Goûter, Poires

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8 août 2014

Muffins chocolat betterave

Aujourd'hui, pour le goûter, j'ai testé sur mes neveux Valentin et Bryan, et ma nièce Manon, (ainsi que sur mes grands gourmands) des muffins au chocolat avec de la betterave... bien sûr, j'ai attendu qu'ils y goûtent avant de leur révéler l'ingrédient...

Posté par Enrikalag à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noisette, Muffin, Oeuf, Cacao, Abricot, Dessert, Goûter, Gâteau, Betterave

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8 août 2014

Tatin de betteraves

Hier soir, ma maman m'a donné trois grosses betteraves du jardin "familial"... mais pour ce midi, j'avais pas envie d'une salade... j'ai donc réalisé des petites tatins de betteraves... Pour 2 tatins : (moules à tartelette de 13 cm de diam.) Pour la pâte...

Posté par Enrikalag à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Tarte, Entrée, Plat, Betterave

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