fromage - P'tit Sablé s'engourmandise !!!

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8 juin 2014

Cheesecake fraise rhubarbe (sans cuisson)

U n délicieux cheesecake très simple à faire... pour une fin de repas tout en fraîcheur et légèreté :) Pour le réaliser j'ai repris ma recette de cheesecake au yaourt aux fruits... j'ai remplacé les yaourts par du fromage blanc, ajouté quelques fraises...

Posté par Enrikalag à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Vanille, Dessert, Biscuit, Fraise, Rhubarbe

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28 mai 2014

Petites quiches au surimi (avec pâte)

De savoureuses petites quiches au surimi... aussi bonnes chaudes que froides :) Pour 2 personnes : 2 moules à tartelettes de 12 cm de diamètre 6 bâtonnets de surimi La pâte brisée : 125 g de farine 60 g de beurre doux bien mou 1 pincée de fleur de sel...

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Tags: Crème, Fromage, Quiche, Oeuf, Entrée, Plat, Surimi

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26 mai 2014

Tartefleur jambon aubergine

De belles et savoureuses "fleurs" au jambon et à l'aubergine... Pour 2 personnes : 2 moules à tartelettes de 12 cm de diamètre Une petite aubergine 2 tranches de jambon blanc La pâte brisée : 125 g de farine 60 g de beurre doux bien mou 1 pincée de fleur...

Posté par Enrikalag à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Fromage, Jambon, Oeuf, Tarte, Aubergine, Plat

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21 mai 2014

Quiche saumon frais et avocat (sans pâte)

Une quiche au saumon frais et à l'avocat... Pour 2-3 personnes : 1 oeuf 100 g de lait entier 60 g de crème fraîche semi-épaisse 40 g de farine (j'ai mis de la farine à pain multi-céréales) 30 g de gruyère râpé Citron Anet Coriandre (en feuille) Sel et...

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Tags: Crème, Fromage, Quiche, Oeuf, Poisson, Plat, Cabillaud, Saumon

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18 mai 2014

Roulé au thon

Un peu de fraîcheur avec un délicieux roulé au thon... un délice !!! :) Pour 15 tranches environ : Pour la génoise salée : 30 g de beurre doux 2 oeufs entiers 1 CS de vin blanc 1 CS de persil haché 50 g de farine 30 g d'emmental râpé Sel, poivre Pour...

Posté par Enrikalag à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Fromage, Oeuf, Vin, Poisson, Fruit de la passion, Thon

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17 mai 2014

Roulé à la truite fumé et à la crème citron aneth

Un délicieux roulé qui n'a pas fait un pli ce soir... ;) Pour 10 tranches : Pour la génoise salée : 30 g de beurre doux 2 oeufs entiers 1 CS de vin blanc 1/2 cc de curcuma 1/2 cc de coriandre en poudre 50 g de farine 30 g d'emmental râpé Sel Pour la garniture...

Posté par Enrikalag à 01:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Fromage, Oeuf, Vin, Poisson, Epices

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25 avril 2014

Cake surimi & carotte

Pour un pique-nique , un apéritif ou au déjeuner accompagné d'une salade verte, un savoureux cake au surimi & carotte, à agrémenter suivant nos envies !!! Pour 4 personnes : Beurre et huile d'olive 1 petite carotte 1 petite gousse d'ail 2 oeufs 75 ml...

Posté par Enrikalag à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carotte, Fromage, Cake, Surimi

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28 mars 2014

Tartelette pommes & ricotta

Après avoir réalisé quelques tartelettes aux noix de pécan , je me suis retrouvée avec un reste de pâte sablée, juste assez pour une dernière tartelette mais plus de noix de pécan... Ne voulant pas la jeter, j'ai donc confectionné, vite fait bien fait,...

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Tags: Chocolat, Noisette, Fromage, Oeuf, Pomme, Lait de coco, Vergeoise, Tarte, Pâte sablée

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23 février 2014

Omelette bolognaise

Ce soir c'est totale impro !!! une p'tite omelette bolognaise pour finir le reste de bolognaise d'hier et puis aussi parce que c'est trop boooooooooon !!! Pour 2 personnes : 3 oeufs 1 CS de crème fraîche épaisse Sel, poivre Fromage râpé Un reste de bolognaise...

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Tags: Fromage, Oeuf

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21 février 2014

Tarte à la bolognaise

Ce soir, c'est tarte à la bolognaise, accompagnée d'une p'tite salade verte pour la légèreté, et mug cake au chocolat noir pour le dessert !!! C'est sur le blog de rêve et gourmandises , que cette p'tite tarte m'a fait de l'oeil !!! ne pouvant réfréner...

Posté par Enrikalag à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Fromage, Tomate, Oeuf, Veau, Boeuf, Pâte

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