gouter - P'tit Sablé s'engourmandise !!!

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22 janvier 2016

Cake au chocolat au lait saveur caramel

Pour le petit-déjeuner ou le goûter, une recette toute simple pour réaliser un délicieux cake au chocolat au lait saveur caramel. Important : sortir le beurre la veille ou plusieurs heures avant, afin qu'il soit bien mou. Pour 12 tranches : 125 g de chocolat...

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Tags: Chocolat, Oeuf, Caramel, Cake, Goûter, Petit-déjeuner

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21 janvier 2016

Gâteau yaourt Nutella (avec jaunes d'oeufs uniquement)

Après la réalisation d'un gâteau visitandine aux pépites de chocolat hier matin, il m'est resté quelques jaunes d'oeufs dans le réfrigérateur. N'ayant pas envie de faire une crème pâtissière pour les utiliser, j'ai tenté de faire un gâteau au yaourt et...

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Tags: Yaourt, Moelleux, Lait, Goûter, Gâteau, Jaunes d'oeufs, Petit-déjeuner, Nutella

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18 janvier 2016

Muffins moelleux au chocolat (blanc d'oeuf et crème fraîche)

De délicieux muffins au chocolat réalisés sans beurre et sans huile, mais avec de la crème fraîche... au final on obtient des muffins moelleux à coeur et vraiment savoureux. Pour une dizaine de muffins : (quantité variable suivant la taille du moule utilisé)...

Posté par Enrikalag à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Moelleux, Muffin, Cacao, Goûter, blanc d'oeuf, Petit-déjeuner, Crème fraîche

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17 janvier 2016

Cake à la noix de coco (et à la crème fraîche)

Un délicieux cake à la noix de coco et à la crème fraîche... Pour 12 parts environ : 2 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 125 g de crème fraîche épaisse à 30% de M.G. 100 g de farine 50 g de maïzena 6 g de levure chimique 100 g de...

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Tags: Noix de coco, Oeuf, Cake, Goûter, Rhum, Petit-déjeuner, Crème fraîche

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16 janvier 2016

Muffins pistache griotte

Une délicieuse gourmandise pour attaquer la journée dans la bonne humeur... des muffins pistache griotte, moelleux à coeur. Pour environ 12 muffins : (quantité variable suivant la taille du moule utilisé) 2 oeufs moyens 125 g de sucre en poudre 110 g...

Posté par Enrikalag à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Muffin, Oeuf, Pistache, Goûter, Petit-déjeuner, Fruit confit, Petit suisse

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13 janvier 2016

Bouchées quatre-quart au pralin

Pour le petit-déjeuner ou le goûter, de délicieuses bouchées "quatre-quart" au pralin... Important : sortir le beurre la veille ou plusieurs heures avant, afin qu'il soit bien mou. Pour 18 bouchées : Le poids du sucre, du beurre et de la farine doit être...

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Tags: Oeuf, Quatre-quart, Goûter, Pralin, Petit-déjeuner

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7 janvier 2016

Spritz pistache

Des petits sablés très simple à réaliser et vraiment délicieux... Une recette, découverte sur le blog de La Fourmi Elé qui elle-même la découverte sur le blog de Cakes in the City , dans laquelle j'ai simplement ajouté un peu de pâte de pistaches. Important...

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Tags: Sablé, Biscuit, Pistache, Goûter, blanc d'oeuf

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29 décembre 2015

Fondant pomme amande

Un délicieux fondant réalisé, entre autre, avec de la compote de pommes et des amandes en poudre. Mon conseil : un fondant à savourer bien frais, seul ou avec une crème anglaise. Pour 8 parts environ : 400 g de compote de pommes 2 gros oeufs (poids net...

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Tags: Amande, Fondant, Oeuf, Dessert, Pomme, Goûter, Gâteau, Compote

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25 décembre 2015

Biscuits au Nutella

De délicieux petits biscuits au Nutella... une réalisation très simple et rapide pour se régaler au petit-déjeuner et/ou goûter. Une recette découverte sur le site Gusto & Arte , que j'ai très légèrement modifiée en remplaçant une petite partie de la...

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Tags: Amande, Oeuf, Biscuit, Goûter, Petit-déjeuner, Nutella

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22 décembre 2015

Visitandine vanille, fève tonka et brisures de biscuits Speculoos

Une nouvelle version légèrement différente de celle que j'ai réalisé la semaine dernière (recette ici ). J'ai notamment remplacé l'arôme "amande" par de la vanille et de la fève tonka, et les pépites de chocolat par des brisures de biscuits Speculoos......

Posté par Enrikalag à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Moelleux, Vanille, Goûter, Gâteau, Fève tonka, blanc d'oeuf, Petit-déjeuner, Speculoos

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