chocolat - P'tit Sablé s'engourmandise !!!

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29 juin 2016

Lamingtons double chocolat

Les lamingtons sont des petits gâteaux (avec une texture moelleuse) enrobés d'un glaçage au chocolat et de noix de coco râpée. Une gourmandise australienne à réaliser pour un goûter ultra gourmand. Parmi les multiples recettes du net, j'ai choisi celle...

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Tags: Noix de coco, Chocolat, Moelleux, Goûter

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19 juin 2016

Cookies banane chocolat

De délicieux cookies à la banane et au chocolat... une recette très simple à réaliser pour se régaler aussi bien au goûter qu'au petit-déjeuner. Pour 25 cookies environ : 100 g de beurre doux mou 1 bonne pincée de fleur de sel (ou de sel fin) 125 g de...

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Tags: Chocolat, Cookie, Goûter, Banane, Petit-déjeuner

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16 juin 2016

Entremets brownie mousse chocolat blanc mangue

Un délicieux dessert réalisé hier matin à l'occasion d'un dîner entre amis. Un dessert qui a fait l'unanimité... léger en bouche et très savoureux. Pour 8 à 10 parts : (cadre en inox de 18 cm x 24 cm) : Le biscuit façon brownie : Ma source : DUO irrésistible...

Posté par Enrikalag à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Mousse, Mangue, Dessert, Brownie, Entremets

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31 mai 2016

Cake aux petits suisses (arômatisé à la noix de coco et aux pépites de chocolat)

Un cake avec une texture moelleuse et une délicieuse saveur apportée par les petits suisses... une gourmandise à agrémenter (pépites de chocolat, fruits secs,...) et à aromatiser (vanille, noix de coco,...) suivants ses préférences... Ma source (légèrement...

Posté par Enrikalag à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Oeuf, Cake, Goûter, Petit-déjeuner, Petit suisse, Arôme

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30 mai 2016

Moelleux au chocolat (avec blanc d'oeuf uniquement)

Un délicieux moelleux au bon goût de chocolat et rehaussé d'une fine croûte craquante sur le dessus... un vrai régal à savourer aussi bien au petit-déjeuner qu'au goûter... et également en dessert accompagné d'une crème anglaise à la vanille ou d'un coulis...

Posté par Enrikalag à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Moelleux, Cacao, Goûter, Gâteau, blanc d'oeuf, Petit-déjeuner, Crème fraîche

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23 avril 2016

Moelleux poires chocolat

Poire & chocolat, un duo de choc réunis dans un délicieux moelleux à savourer à toutes occasions. Une recette découverte (et légèrement modifiée) sur le blog Les Haricots Diaboliques . Pour 12 parts environ : 1 moule à gâteau rond, à charnière, de 26...

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Tags: Chocolat, Amande, Moelleux, Oeuf, Goûter, Poires, Petit-déjeuner

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13 avril 2016

Cake chocolat, pâte d'amande et fruits secs (noix, noix de pécan et pistaches)

Un cake aussi moelleux que croquant... un vrai délice à savourer au petit-déjeuner et au goûter. Une recette adaptée du cake au chocolat et au gingembre confit de Pierre Hermé (Larousse du Chocolat). N'étant pas fan du gingembre confit, je l'ai simplement...

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Tags: Chocolat, Cacao, Pistache, Cake, Goûter, Fruits secs, Noix, Pâte d'amande, Petit-déjeuner

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8 avril 2016

Cookies à l'halva (amande ou pistache) et aux pépites de chocolat

Je fais remonter une recette publiée l'année dernière... ce sont d e délicieux cookies à l'halva que j'ai réalisé à nouveau ce matin avec de l'halva pistache. Pour une vingtaine de cookies (environ) : L'Halva est une pâte sèche, très friable, que vous...

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Tags: Chocolat, Amande, Oeuf, Cookie, Pistache, Goûter, Petit-déjeuner, Halva

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7 avril 2016

Cake vanille, chocolat, noix de pécan (et poudre à flan parfum vanille)

Un cake moelleux et délicieusement parfumé... à savourer au petit-déjeuner ou/et goûter. La poudre à flan apporte au cake une délicieuse saveur et le rend encore plus gourmand. Pour 10 à 12 parts : 2 oeufs de calibre moyen à température ambiante 160 g...

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Tags: Chocolat, Oeuf, Vanille, Cake, Goûter, Fromage blanc, Noix, Petit-déjeuner, Crème pâtissière

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4 avril 2016

THE cookies au chocolat (à l'huile, sans beurre)

En cherchant une recette de cookies sans beurre sur le net, mon regard s'est arrêté sur la photo des cookies tout chocolat et huile d'olive du blog Je suis une quiche en cuisine... mais je me soigne !! La photo était tellement alléchante et connaissant...

Posté par Enrikalag à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Oeuf, Cookie, Cacao, Goûter, Noix, Huile

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