dessert - P'tit Sablé s'engourmandise !!!

dessert

27 juillet 2014

Brownie au chocolat au lait

C'est simple, rapide et surtout trop bon ;) Pour 9 carrés : (moule carré de 19 x 19 cm) 125 g de beurre 100 g de chocolat au lait 80 g de sucre en poudre "extra fin" 1 oeuf + 1 jaune 60 g de farine tamisée Préchauffer le four à 170 °C. Dans une petite...

Posté par Enrikalag à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Oeuf, Dessert, Goûter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juillet 2014

Gâteau fromage blanc pomelo lemon curd (façon tarte à la mangue)

Et de 3... Ce week-end, j'ai réalisé mon troisième gâteau au fromage blanc... mais toujours façon "tarte" aux fruits... c'est plus "léger" et les fruits apportent encore plus de fraîcheur et de saveur. Après fromage blanc/Carré frais, fromage blanc/crème...

Posté par Enrikalag à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Mangue, Oeuf, Dessert, Tarte, Citron, Pamplemousse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2014

Mon presque tiramisu pistache chocolat

Un p'tit dessert ultra rapide à réaliser et surtout ultra gourmand ;) Pour 4 personnes : 4 parts de gâteau, moelleux,..., au chocolat 2 oeufs (2 jaunes, 2 blancs) 3 sachets de sucre vanillé 200 g de mascarpone 200 g de fromage blanc 4 cc de pâte de pistaches...

Posté par Enrikalag à 01:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Mousse, Fromage, Oeuf, Vanille, Dessert, Pistache, Mascarpone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2014

Mousse au Nut'maison

Une délicieuse mousse au Nut'maison, à savourer telle quelle ou à utiliser pour garnir un gâteau aux noisettes par exemple... 2 blancs d'oeufs 1 cc de sucre glace 150 g de Nut'maison (recette ici) 2 CS de crème entière fluide 2 feuilles de gélatine (feuille...

Posté par Enrikalag à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noisette, Crème, Mousse, Oeuf, Dessert, Goûter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2014

Mon Nut'maison

Une recette très facile à réaliser pour une pâte à tartiner vraiment trop bonne ;) Pour un pot : 100 g de noisettes en poudre 1 CS d’huile de noisettes 50 g de lait (entier ou demi-écrémé) 80 g de chocolat au lait à pâtisser 1 sachet de sucre vanillé...

Posté par Enrikalag à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noisette, Mousse, Lait, Vanille, Pâte, Dessert, Goûter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2014

Mousse de framboises (avec meringue italienne et chantilly)

Une délicieuse mousse à savourer telle quelle ou à utiliser dans un entremet... Une recette de base à agrémenter selon ses envies fruitées ;) Pour environ 575 g de mousse : 1 thermomètre de cuisson (indispensable pour la meringue italienne) La mousse...

Posté par Enrikalag à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboise, Crème, Chantilly, Mousse, Oeuf, Meringue, Dessert, Coulis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2014

Mon tout chocolat (gâteau moelleux et mousse)

Un dessert extra savoureux pour les "fous" de chocolat... Pour 6 personnes : 1 cadre à pâtisserie rond de 18 cm de diam. 1 moule à gâteau de 20 cm de diam. Le gâteau moelleux au chocolat : 40 g de beurre doux bien mou 40 g de sucre glace 40 g de sucre...

Posté par Enrikalag à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Amande, Crème, Chantilly, Mousse, Fromage, Oeuf, Vanille, Cacao, Dessert, Mascarpone, Gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juillet 2014

Duo de mousses vanille et oursons guimauve chocolat au lait

Un dessert très frais et très savoureux... réalisé spécialement pour mes trois bisounours d'amour, qui sont venus passer quelques semaines de vacances chez nous :) Pour 6 petits gourmands ou pour 4 gros gourmands : Les ingrédients : Pour le décor : 6...

Posté par Enrikalag à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Crème, Mousse, Oeuf, Lait, Vanille, Dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2014

Mousse mascarpone chocolat et praliné (gâteau aux noisettes)

Un dessert hyper gourmand, avec une mousse plus "aérienne" que ferme... Malgré la chaleur, nous nous sommes régalés... c'était frais et pas lourd du tout ;) Pour 6 personnes : 1 cadre à pâtisserie rond de 18 cm de diam. 1 moule à gâteau rond de 20 cm...

Posté par Enrikalag à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noisette, Crème, Pralinoise, Praliné, Oeuf, Dessert, Mascarpone, Gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2014

Tarte au fromage blanc vanillé

Un délicieux gâteau au fromage blanc vanillé, présenté comme une "tarte"... à agrémenter de fruits frais* (ou en bocal) pour une grosse dose de fraîcheur et de saveur. * J'ai disposé sur ma "tarte", une mangue coupée en fines tranches et parsemé quelques...

Posté par Enrikalag à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Fromage, Mangue, Oeuf, Vanille, Dessert, Biscuit, Goûter, Gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 > >>